Põhjapähkli küpsised

See on lihtne, klassikaline petipiim pagaribade retsept küpsetatud eelkuumutatud malmist pudelit. Lõuna-stiilis maisibal ei sisalda suhkrut, kuid kui soovite, võib lisada väikese koguse suhkru või natuke mesi.

Ma kasutan tavaliselt muinas maisis leotatud sulatatud võid, kuid võidakse kasutada ka sulatatud lühenemist või osa peekoni tilgutamist. Või jätke see üldse välja.

Lisateabe saamiseks mõningate täiendavate koostisosade soovituste ja alltoodud variatsioonide kohta.

Seotud retseptid
Klassikaline lõuna petipiim Cornbread
Tex-Mex Cornbread

Mida vajate

• 1 tass kastmesisaldust
• 1/3 tassi universaalset jahu
• 1/4 tl söögisoodat
• 1 tl küpsetuspulbrit
• 1 tl soola
• 1 suur muna, pekstud
• 1 tassi petipiima
• 2 supilusikatäit sulatatud võid, valikuline
• 1 supilusikatäis sulatatud võid, õli või peekoni tilguti tilguti jaoks

Kuidas seda teha

1. Kuumutage ahi 400 F (200 C / gaas 6). Pange taigna ettevalmistamiseks ahjus rasket malmist pudelit.
2. Kombineerige kuivad koostisosad segamisnõusse.
3. Mõnes teises kausis peksake muna petipiimaga ja 2 supilusikatäit sulanud võid, kui kasutate; segage hästi.
4. Kombineerige kuivained ja petipiimasegu ning segage segades, kuni need on segatud.
5. Katseklaasi ettevaatlikult eemaldage ahjust ja lisage 1 supilusikatäis õli, võid või peekoni tilguti.

1. Leota taignast leelas kiiresti ja küpseta eelkuumutatud ahjus 15-20 minutit või kuni see on kergelt pruunistatud.

Näpunäited ja variatsioonid

• Beekondi küpsised - Lisage taigele 1/4 kuni 1/2 tassi purustatud peekoni.
• Jalapeno ja juust Cornbread - Lisage mõni supilusikatäit hakitud hakkliha paprika ja 1/2 tassi Cheddari juustu taignast.
• Pöörake leivakreemikuid leivaküpsetesse. Keetke muda ja vahetage küpsetusplaadile. Küpsetage temperatuuril 300 F, kuni see on kuivanud ja kergelt pruunistatud.

Teil võib samuti meeldida

Mehhiko Cornbread

Pekleid küpsised

Jalapeno Cornbread

Toitumisjuhised (portsjoni kohta)
Kaloreid	198
Kogu rasv	9 g
Küllastunud rasv	4 g
Küllastunud rasv	3 g
Kolesterool	131 mg
Naatrium	360 mg
Süsivesikud	22 g
Kiudaine	2 g
Valk	7 g

(Meie retseptide toitumisalane teave arvutatakse koostisainete andmebaasist ja seda tuleb pidada hinnanguliseks. Üksikud tulemused võivad erineda.)