See lihtne veiseliha stroganoffi retsept kasutab ülejäänud röstitud veiseliha, sibulatäidisegu, seeni, seenekapsa ja hapukoore koort.
Stroganoff on suurepärane võimalus jäätisega röstitud veiseliha kasutamiseks. Soovi korral võite retseptis kasutada jäätise sealiha röstitud.
Mida vajate
- 2 kuni 3 tassi kuubikuteks jäänud
- rostbiif
- 1 can (10 3/4 oz) seene supi koor
- 1 ümbrik veetlev sibulapupp (kuiv segu)
- 1 can või jar (4 oz) viilutatud seened
- 1/2 kuni 3/4 tassi koort või pool ja pool
- Soovi korral 1 või 2 supilusikatäit hapukoort
- Soola ja pipar maitsta
Kuidas seda teha
- Kombineeri kõik koostisosad, välja arvatud koor ja hapukoor, aeglases pliidis.
- Katke ja küpseta 4 kuni 6 tundi madalal temperatuuril.
- Kasutage koort ja hapukoori, kui kasutate, ja küpseta veel 10 minutit. Maitse ja lisage vajadusel soola ja pipart. Vajadusel segage segu vett või veiseliha.
Serveeri stroganovat munakartuli, pasta või riisi kohta. Soovi korral lisage aurutatud spargelkust või spargelõksu.
Teenib 4
Teil võib samuti meeldida
Crock Pot Beef Stroganoff koos hapukooriga
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 192 |
| Kogu rasv | 15 g |
| Küllastunud rasv | 9 g |
| Küllastunud rasv | 4 g |
| Kolesterool | 50 mg |
| Naatrium | 177 mg |
| Süsivesikud | 10 g |
| Kiudaine | 3 g |
| Valk | 6 g |