Fraktsiooniline lemmik suvine jook on kohvihuviliste jaoks kuum päeva värskendav valik. See on lihtne valmistada kohvi (dekhanist või täisoktaanist) abil ja kui seda saab pihustada, siis traditsiooniline versioon raputatakse ... mitte kunagi segatuna. Kreeka keeles: φραπέ, hääldatud frah-PEH
Raskusaste: lihtne
Nõutav aeg: 5 minutit
Siin on järgmine:
- Jahuti või purgiga (tihedalt suletav kaas) lisage 2-3 supilusikatäit külma vett, 1 tl kohvi ja maitsestatud suhkrut (1 tl suhkrut keskmise magususega).
- Sulgege tihedalt ja raputage 10 sekundit, kuni segu paistab olevat kõik vaht.
- Valage vaht veeklaasile, lisage 7-8 untsi vett, 3-4 jääkube, maitsesta piima ja segage.
- Serveeri õled.
Näpunäited:
- Loksutamise või segamise eesmärk on luua suur kogus paksu vahtmaterjali .. seda parem, seda parem.
- Kui teil on sooda-purskkaevu tüüpi segaja segisti või väike elektrilise juustusmikser, asetage koostisained sammuga 1 klaasiks, alustamiseks, vahutava aluse loomiseks ning seejärel lisage vesi, jääkuubikud, piim ja õled serveerimiseks.
- Teise võimalusena saab seda teha ilma jääkube lisamata, kui vesi on külm ja ilm on ka.
Mida sa vajad:
- Hõõglõige või tihendus tihedalt sobiva kaanega või joogiga segistiga
- 1 tassi külma vett
- Instant kohv
- Suhkur (valikuline)
- Piim (valikuline)
- Jääkuubikud
- Straw