Supp leiva kausis - nagu teie lemmikpärases restoranis!
Olete näinud oma lemmikpäringutes leiba pousi - leiba valmistatud potid, täidetud torustikega, kuumad supid ja hautised! Kui ma esimest korda seda nägin, arvasin, et see on nii ainulaadne! Nüüd, kui ma teenin oma külalistele suppi või hautis põhikursust, serveeran ma leivakambrisse. Siin on teil vaja teha oma:
- leiba ümmargune kapsas (tõenäoliselt leiavad sourdough ja itaalia keha südame ümmarguse kujuga)
- oliiviõli harjamiseks
- loputuspintsliga
Kuidas teha leiba kaussi
- Kuumuta ahju 350 kraadini. Lõika umbes 1/2 tolli kupli ülaosast hammastatud nuga. (See sõltub mässa suurusest)
- Eemaldage leib seestpoolt, muutes selle õõnsaks. Jäta seest umbes 1 ½ tolli paksune.
- Kasutades oma pintsliga pintslit, puhastage oliiviõli leiva kaussi sees. See loob pitsat, mis tagab, et leivakasi pannakse, ei lekiks.
- Küpsetage leiba kauss küpsetusplaadile 15 minutit, kuni see on seesmiselt kuldne. Eemaldage ahjust, täitke soovitud supp või hautatud ja teenige!
Lõbusad ideid leiva potid
Isiklike portsjonide puhul, nagu näiteks hummus , valmistatakse kastmed väikestest õhtusööklitest .
Võite ka allpool asetsevat topi, harja oliiviõli päästa, küpsetada kaussi ja serveerida leiva kaussi kaanega!
Leiva kauss on ka lõbus viis salati, eriti rasvade serveerimiseks . Peaaegu nagu lemmik leiba salatid deli.