01 03
Siin on see, mida peate valmistama juustukruusid (juustu tuiles)
Alison Miksch / Getty Images Juustukreemid on suurepärased aluseks eelroogadele või garniiniks sellistes salatites nagu granaatõunaga vinegreti retsept. Siin on teil vaja teha juustu krõbedaid (juustu tuili):
- 1 tass riivitud kõva juustu nagu või Parmigiano Reggiano
- Must pipar, paprika, tükeldatud petersell (kõik valikulised)
Teeb 4 juustukraani.
- 1 tass riivitud kõva juustu nagu või Parmigiano Reggiano
02 03
Viige juust ja asetage silikoonmatele
Koht küngas juustu silikoonist matt. © 2009 Barbara Rolek litsentsitud About.com, Inc.-le - Kuumutage ahi 375 kraadi võrra. Joonke küpsetusplaat silikoonmatega. Kasutage väikest küpsisekoopi, asetage juustu kuhjad koorid, mis on riivitud kasti riivist väikestesse aukudesse, 3 cm paksusel kaugusel.
- Kühveltõstuki kuuluva osa kasutamisel suunake juust 4-tolliseks ringiks. Soovi korral puista musta pipraga, paprika või peterselliga (ma eelistan neid tavalisena). Küpsetage 5 kuni 7 minutit või kuni kuldne ja püha-otsin.
- Kuumutage ahi 375 kraadi võrra. Joonke küpsetusplaat silikoonmatega. Kasutage väikest küpsisekoopi, asetage juustu kuhjad koorid, mis on riivitud kasti riivist väikestesse aukudesse, 3 cm paksusel kaugusel.
03 03
Kastke kuumaveejuustu vormis
Pange kuum juustukrepsid vormi üle. © 2009 Barbara Rolek litsentsitud About.com, Inc.-le - Pärast krõbeda eemaldamist ahjust oodake 1 sekundit ja kasutage õhuke metallist spaatlit, kleepige need üle väikese kaussi, jooksva pulgaga või muul kujul, mida soovid seda võtta. Teise võimalusena võite jätta selle korraks.
- Juustukrepsid on suurepärased, et hoida eelroke ja lõhna salateid, kartulipüree ja muid söödavaid toite. Nad on ka suurepärased, nagu suupiste.
- Pärast krõbeda eemaldamist ahjust oodake 1 sekundit ja kasutage õhuke metallist spaatlit, kleepige need üle väikese kaussi, jooksva pulgaga või muul kujul, mida soovid seda võtta. Teise võimalusena võite jätta selle korraks.