See juustukastme on suurepärane lillkapsas või muudes köögiviljades või proovige seda teenindada harjaste kihtidega või vürtsiga.
Kuumade piprakastmes lisandub sellele lihtsale juustukastmele maitse ja vähe kuumust.
Mida vajate
- 3 supilusikatäis võid
- 3 spl jahu
- 1/2 tl kuiva sinepi
- 2 tassi piima
- 1 tassi hakitud Cheddari juustu
- sool ja pipar
- kuuma pipart kastmega, maitse järgi
Kuidas seda teha
Sulata võid kergekassas üle väikese kuumusega; segage jahu ja sinepi, kuni segu on sile ja kihisev. Küpseta, pidevalt vineerides 2 minutit. Ärge laske segu pruuniks.
Lisage järk-järgult piima; jätkake küpsetamist, pidevalt vineerides, kuni see on paksenenud ja keeb. Keeda 1 minut.
Lisage juust ja jätkake segamist, kuni juust on sulanud.
Hooajal maitsta soola, pipraga ja pipraga kastmega.
Teil võib samuti meeldida
Kuidas valmistada köögiviljatooteid
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 332 |
| Kogu rasv | 24 g |
| Küllastunud rasv | 13 g |
| Küllastunud rasv | 7 g |
| Kolesterool | 64 mg |
| Naatrium | 593 mg |
| Süsivesikud | 16 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 13 g |