Lasagna võileib on kiire ja lihtne küpsetatud sandwichi retsept, mida on lihtne serveerida ja lõbus süüa. Tõmmetatud rull hoiab rikkaliku lihakastme ja palju juustu.
Kasutage rulle, mis on umbes 4 tolli läbimõõduga. Kui võite leida ainult suuremaid või väiksemaid rulluineid, reguleerige vastav täitmine vastavalt sellele. Enne küpsetamist võite asetada need võileibud tagasi, kuid mulle meeldib, kuidas juust pruunib, kui neid küpseta ilma topsid.
Selle retseptiga on vaja ainult rohelist salatit, puuviljasalati ja mõnda jääteed või vahuveet. Lihtsalt olge ettevaatlik, kui hammutad need võileivad; täitmine on väga kuum! Laske neil jahtuda 5-10 minutit enne kaevamist.
Mida vajate
- 10 vooru koorikrullid
- 1 nael sealiha vorsti
- 1 sibul, tükeldatud
- 2 küüslauguküünt, hakitud
- 1 (16-unts) pruunistatud pasta kastmega
- 1 tl kuivatatud Itaalia maitsestamist
- 1/2 tassi ricotta juustu
- 1 (3-unts) pakend koor juust, pehmendatud
- 1 muna, pekstud
- 1 tass riivitud Havarti juustu
- 1/2 tassi röstitud mozzarella juustu
- 1/3 tass riivitud Parmesani juust
Kuidas seda teha
- Kuumuta ahju temperatuurini 350 F
- Lõika õhuke viil iga rulli ülaosast ja asetage kõrvale. Hõõru välja iga rull, jättes kest umbes 1/4 "paks. (Võid päästa trumlitest, et valmistada leivapurkseid, külmutada neid veel üheks kasutamiseks).
- Suures paanikas, küpseta vorsti sibulaga ja küüslauguga, segades liha purustamiseks, kuni vorstid pruunistatud ja keedetud. Jahutage hästi.
- Kastmes oleva liha lisage pastakastme ja Itaalia maitseained; keetke sageli 5 kuni 10 minutit.
- Mõõdukas kausis suruge ricotta juust, koor juust ja muna kokku, kuni need segatakse. Sega Havarti juust ja mozzarella juust.
- Jagage liha segu õõnsate rullide vahel. Paremale pannakse ricotta segu ja puista Parmesani juust. Asetage kõik täidetud rullid küpsise lehele.
- Küpsetage 25 kuni 35 minutit või kuni juustu peal pruuniks hakkab. Laske võileib 10 minutit enne serveerimist jahtuda.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 1304 |
| Kogu rasv | 65 g |
| Küllastunud rasv | 28 g |
| Küllastunud rasv | 25 g |
| Kolesterool | 487 mg |
| Naatrium | 1,354 mg |
| Süsivesikud | 20 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 151 g |