Kreem ja mesi muudavad retsepti rikkamaks ja lõhnavamaks. See lavendel mee jäätise retsept võtab võidukas maitsekompositsiooni ja muudab selle veelgi luksuslikumaks koos infundeeritud lavendli pungadega. Lihtsalt öeldes on see lavendli jäätis unenäoline.
Mida vajate
- 1 1/2 tassi rasket kreemi (vahukoor)
- 1 1/2 tassi tervet või 2% piima
- 1/2 tassi kallis
- 2 supilusikatäit kuivatatud kulinaarset lavendrit
Kuidas seda teha
- Kuidas teha lavendel meejäätis:
- Lisage rasvav kreem, piim, mesi ja lavendel keskmise kastmega, mis on seadistatud keskmisele kuumusele. Aeg-ajalt segage, lavendli kreemi segu aurustamiseks.
- Kontrollige, kas mesi on koorest täielikult lahustatud ja eemaldage sein kuumust. Laske see 15 minutit puhata toatemperatuuril. Kasutades trahvi võrgu sõela, pingutage lavendkreem ja eemaldage tahked ained. Jahutage segu 1 tund ja seejärel külmutage see vastavalt valmistaja juhistele jäätise valmistajana.
See lavendel mee jäätise retsept teeb 6 kuni 8 portsjonit.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 245 |
| Kogu rasv | 18 g |
| Küllastunud rasv | 11 g |
| Küllastunud rasv | 4 g |
| Kolesterool | 55 mg |
| Naatrium | 33 mg |
| Süsivesikud | 21 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 3 g |