Põhimõtteliselt kihid, see tass koosneb muna kihtidest, piimast ja leivast ning teie lõhna- ja maitseainete valikust. Strata võib olla magus, tükeldatud kuivatatud puuviljad, pähklid, šokolaad või booze (see on mõne teise raamatu puhul), või soolane, kihiline juustu, sinki ja nii edasi. See üks jookseb peaaegu nagu prantsuse röstsai. Retsepti pealkiri tähendab, et teie ahi on laisk, mis muidugi on naeruväärne. Pigem on see suurepärane hommikuste õhtusöök lausa nädalavahetuse hommikul, sest kõike saab enne öösel kokku panna ja hommikul viia külmikusse ahju.
Mida vajate
- 1 spl või (või vastavalt vajadusele või küpsetuspulber küpsetusruumi määrimiseks)
- 4 tassi piima (vt märkus)
- 6 suurt muna
- 2 supilusikatäit granuleeritud suhkrut
- 2 supilusikatäit vahtrasiirupit, lisaks veel serveeritavat vahtrasiirupit (valikuline)
- 1 tl puhas vaniljeekstrakt
- 1/2 tl jahvatatud kaneeli
- 1/2 tl kosheri või jäme soola
- 3/4 tassi terveid rosinaid, hakitud kuivatatud puuvilju või hakitud pähkleid (valikuline)
- Vabatahtlik: värsked puuviljad, nagu marjad, viilutatud virsikud või pirnid ja / või kondiitrite suhkur
- Märkus: see on luksuslik, kui see on valmistatud täispiimaga, kuid 2% või 1% piima töötab hästi. Vastupidi, veelgi degradeeruva roogi jaoks võite asendada üks tassi piima tassi koorega või poolteisega, kui soovite.
Kuidas seda teha
- Määrige 13-liitrine 9-tolline küpsetusnõel võid või pihustage see toiduvalmistamiseks mõeldud spreidiga
- Asetage piim, munad, suhkur, vahtrasiirup, vanilje, kaneel ja sool keskmise suurusega kausis ja segage hästi. Pange piimatoode kõrvale.
- Valmis küpsetusnõusse pool leivapulbritest jaotage, leib lõikage nii, et see sobib tahke kihina. Vala pool leja peal olevast piimakogusest ja jaotage ühtlaselt üle poole kõikidest kuivatatud puuviljadest või pähklitest, kui neid kasutatakse.
- Korda, luues teise leiva kihi ja lase ülejäänud piimaseemal üleval ja jagades ülejäänud puuvilja või pähklid leiva üle. Vajutage kergelt leib vedelikule.
- Katke küpsetusruum plastkorgiga ja külmutage see üleöö. Leib on imendunud peaaegu kogu piimasegust. Avastage küpsetusruum ja kui ülaosas on kuivati, siis eemaldage need ja laske need hoolikalt alla leiva all, nii et rohkem piimaga immutatud tükid on nüüd peal (see on räpane, kuid see kõik töötab välja küpsetamine) Pange tähele, et prantsuse röstsaali ülaosas olevad kuivatatud puuviljad saavad küpsetatud ja pähklid ülaosas roosakas; Prantsuse röstsaiti pandud puuviljad ja pähklid on pehmemad, nii et puuviljad ja pähklid hajuvad nii nagu sobivad.
- Kuumuta ahi ette kuni 425 kraadi
- Küpsetage Prantsuse röstsai, katmata, kuni see on paisutatud ja kuldne, 35 kuni 45 minutit.
- Laske prantsuse röstsaitil istuda 5 minutit, et natuke kinni hoida, seejärel lõigake see ruutudeks ja teenige kuumi, valides vahtrasiirupi , värsket puuvilja ja / või kondiitrite suhkrut.