See lihtne aeglaselt keedetud spargliga kanal muudab maitsva ja sobiva pereõli kuuma keedetud riisi või pastaga. Kui soovid, lisage tossase salat ja küpsiseid või kooritud leiba.
Kui te ei leia sibula supi koorekreemi, kasutage seenekreemi, kana koort või selleripulbrit koort. Selles retseptis kasutage värsket või külmutatud spargelit. Üks lugeja asendas kana puljongi ja krevettidega sibulakast supp koorikust brokkoli ja koorega seene koos väga head tulemused.
Võite kohandada retsept koos teie käsutuses olevate koostisosadega. Kana rinnatükke võib kasutada kana pakkumisi või asendada kana tükeldatud kalkunite kotletid. Kanali ja singi kombinatsioon oleks selles tassis suurepärane. Võite asendada umbes 1/2 kilo kana tassi kuubitud kuumtöödeldud sinkiga.
Spargli asemel lisage tassile 1 1/2 kuni 2 tassi värsket, kergelt aurutatud brokoli värvi , või lisage 10-unts pakitud külmutatud (sulatatud) hakitud spargelkapsast. Lisavärvi ja maitse jaoks lisage mõned köögiviljatud värsked porgandid või väikesed baby porgandid ja küpseta neid koos kana.
Mida vajate
- 1 1/2 kilo kondita kanarinda (umbes 4 kuni 6 poola)
- 1/2 tassi kanaliha
- 1 (10 1/2-unts) saab kreemi sibula suppi
- Vabatahtlik: 1/4 kuni 1/2 tl kuivatatud lehtederahunit
- 1 tl sidrun pipar maitsestamine (või muud liiki maitsetaimed)
- 1/4 tl soola (või maitsta)
- Must pipar (või maitse järgi)
- 1 kamm spargel (või kümme külmutatud spargli pakend, sulatatud)
- 1 supilusikatäis maisitärklist
- 1 supilusikatäis külma vett
- Valikuline: röstitud mandlid või võileivad riivsaibed (vt allpool)
- Valikuliselt: riivitud või purustatud Parmesani juust
Kuidas seda teha
- Kana rinnad lõigatakse tükkideks ja asetatakse aeglasesse pliidisse.
- Kaussi ühendage kana puljong, kondenseeritud supp, erragon ja sidrun pipar maitsestamisega. Sega segada. Vala segu kana peale
- Katke ja küpseta umbes 4-6 tundi madalal temperatuuril. Kana peaks olema pehme ja põhjalikult küpsetatud. Maitse ja lisage vajadusel soola ja pipart.
- Lõika spargel 1-tollisteks pikkusteks ja lisage see kana.
- Väikeses kausis ühendage maisitärklis ja külm vesi; segage, kuni segu on sile.
- Lisage maisisoolade segu potti ja segage õrnalt.
- Pange pot välja ja jätkake küpsetamist umbes 10-15 minutit kauem või kuni spargel on õrn ja vedelikud on paksenenud.
- Kuumalt serveerige nuudlid või riis. Garneri röstitud mandleid, riivsibulaid või Parmesani juustu vastavalt soovile.
Näpunäited
Butter Röstitud Leibrikast: piserdage 2 viiluineid väikesteks tükkideks ja asetage need köögikombainidesse. Pulse tegema jämedaid krooone. Löhustage nõusid supilusikatäis võid (või oliiviõli) ja soola nippi. Asetage kolb keskmise kuumusega. Lisage riivsaiba ja küpseta kuldpruuniks, pidevalt segades ja viskades.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 297 |
| Kogu rasv | 15 g |
| Küllastunud rasv | 4 g |
| Küllastunud rasv | 6 g |
| Kolesterool | 95 mg |
| Naatrium | 228 mg |
| Süsivesikud | 7 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 31 g |