See mereandide kastmine teeb kena peokirja, mis lõpeb erinevate kreekerite või leivaga. Kasutage krabist või homaarist seda kastmist või kasutage kombinatsiooni.
Prantsuse leiba krostini teevad selle suurepärase mereandide joogi jaoks vapustav kallim. Näpunäiteid kiire ettevalmistusjuhiste kohta.
Mida vajate
- 2 spl piima
- 1 supilusikatäis sidrunimahlat
- 1 supilusikatäis sibul (tükeldatud)
- 1/2 tl soola
- 1/2 tl paprika
- kriips karripulber
- 1 pakend koor juust (lõigatud)
- 1 tass homaar (või krabi või segu)
Kuidas seda teha
- Pange piim, sidrunimahl, sibul, sool, paprika ja kriipspulber segistis mahutisse. Lisage mõni koorejuustu tükk; töödelda väikese kiirusega kuni sujuvaks. Pöörake suurel kiirusel ja segage, lisage järelejäänud juust natuke korraga.
- Koostisosade liigutamiseks hoidmiseks kasuta kummist spaatti. Kui see on sile, lisage soovitud seafood ja pulss, olenevalt sellest, kui sujuvalt või tükkideks tahad soovi.
- Kallutage tilguti serveerivasse kaussi.
- Kastke kastmine köögiviljade kobarate, krostini või laastudega.
Lihtne Prantsuse Leib Crostini
Kuumuta ahju temperatuurini 375 F. Lõigake diagonaaliga baguette 1/2-tollisteks ringideks ja asetage need pärgamendipaberile või fooliumiga vooderdatud küpsetusplaadile. Tassi pannakse umbes 1/3 tassi oliiviõli. Pintsli oliiviõli mõlemal küljel leiva viiludeks. Küpsetage viilud soola ja värskelt jahvatatud musta pipraga.
Küpsetage eelsoojendatud ahjus umbes 5 minutit. Pöörake ja küpsetage veel 5 minutit või kuni see on veidi pruunistatud.
Soovi korral piserdage sooja viilud värskelt riivitud Parmesani juustuga.
Teil võib samuti meeldida
Clam Dip koos kreemjuustu ja majoneesiga
Juust ja viinamarjad - Joyce's Best Dip Ever
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 34 |
| Kogu rasv | 3 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Kolesterool | 9 mg |
| Naatrium | 62 mg |
| Süsivesikud | 1 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 1 g |