Redigeerinud Katie Workman.
See puuviljasalati retsept on peenestatud kreemja vanilli pudingi seguga ja see muudab värskendava magustoidu või isegi külmikuteks. Mulle meeldib teenida seda puuviljasalati osapooltele, pühadeks ja potlucks. Kuid mõnikord teen ma selle puuviljasalati just meile - lapsed söövad seda suupisteks või isegi hommikusöögiks!
Koostisosade loetelus olevad puuviljad on lihtsalt soovitused - võite kasutada mistahes soovitud pehmeid puuvilju , nagu näiteks vaarikad, murakad, küpsetatud virsikud, nektariinid, ploomid ja aprikoosid, ja kui teil on juurdepääs värskele ananassile, kasutage seda ka. Ma tegin seda tihti magusate konserveeritud mandariini apelsinidega, kuid selle asemel võite kasutada värskeid apelsine, klementiine või tangeriine. Mõned õhukesed viilutatud õunad on samuti toredad.
Ära jäta: taimsed retseptid, mida lapsed tegelikult söövad
Salat kleebis
Mehhiko stiilis grillitud köögivilja võileib
Avokaado seesami-Honey Quinoa ja Porgand salat
Köögiviljasisaldusega grillitud pitsad
Mida vajate
- 1 (20 untsi) saab ananassi tükke mahlaga
- 1 tassi hapukoor (tavaline või madala rasvasisaldusega)
- 1 (3,4 untsi) paki kohe vanilli pudingi segu
- 2 1/2 tassi viilutatud punane seemnetega viinamarjad
- 2 tassi viilutatud värskeid maasikaid
- 1 tassi värsket mustikat
- 1 (10 untsi) saab mandariini apelsine, kuivatatud hästi
Kuidas seda teha
- Tühjendage ananassi tükid, mahlad reserveerides 1 tassi mõõtemahutisse. Te vajate 3/4 tassi ananassimahla; viska ära (või juua!) mis tahes ekstra. Kui sul ei ole piisavalt ananassimahla, lisage mahlale 3/4 tassi jaoks piisavalt vett. Sega ananassimahl, hapukoor ja vahetu vanilli puding väikeses kausis. Katke ja jahutage 1 tund.
- Vahepeal jahutage ka ananassikogud.
- Koorige viinamarjad, maasikad, mustikad, apelsinid mandariini ja ananassi tükid kokku. Asetage puuviljasalat kõrgest klaasist, serveerides nõudepesumasina kaussi või klaasi serveerides kristalle. Lusikas jahutatud puding segu puuviljasalatile - kui soovite, et teie pealmine pisut oleks veidi kibuvakas, võite võita seda elektrilise käsisegistiga minuti jooksul, enne kui see puu külge lobises.
Kindlasti vaadake neid maasikate tšekkipuu, puuviljasalati kleebisel, sügavale maasika jäätisele ja vaarika Streusel'i magusat vanilliõli .
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 182 |
| Kogu rasv | 5 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Kolesterool | 15 mg |
| Naatrium | 71 mg |
| Süsivesikud | 35 g |
| Kiudaine | 3 g |
| Valk | 2 g |