Ananassi šifoni kook valmistatakse ananassimahlast ja munakollastest ja valgetest koos vähese taimeõli ja teiste koostisosadega.
Mida vajate
- 2 1/4 tassi valatud kook jahu
- 11/2 tassi granuleeritud suhkrut
- 1 supilusikatäis küpsetuspulbrit
- 1 tl soola
- 1/2 tassi taimeõli
- 5 munakollast, veidi pekstud
- 3/4 tassi ananassimahla, magustamata
- 8 munavalget
- 1/2 teelusikatäis tartarist valmistatud kreemi
Kuidas seda teha
- Segamisnõusse asetage kuivained koos.
- Lusikaga tehke kuiva koostisainete keskpunkt hästi.
- Lisage õli, munakollased ja ananassimahl. Segistage elektrilise segistiga, kuni see on väga sile.
- Suures segistikassis ühendage munavalged ja hambakivi koor.
- Pea väga tugevateks piikideks.
- Vala esimese taigna õhukeses voolus munavalgedes, õrnalt kokkuvoldides, kuni need segatakse.
- Valage viimistlusega 10-tolline torupann; küpseta 325 F juures 55 minutit. Suurendage temperatuuri 350 F-le ja küpseta 10 minutit kauem. Pange ümber ja jahutage täielikult.
- Külma koorega valge marmelaadiga või külmutatud ananassiõli .
Related Pineapple Cake Retseptid
- Ananassipalli kook
- Ananassi ülespoole jääv kook
- Judy ananassikoog
- Ananassikoogi kook
- Ananassikoogi kook
- Pina Colada Leib
- Kobrandikoog
- Ananass Nut Quick Leib
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 264 |
| Kogu rasv | 13 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Küllastunud rasv | 8 g |
| Kolesterool | 87 mg |
| Naatrium | 310 mg |
| Süsivesikud | 33 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 6 g |