Kas otsite maitsvat ja kerget rullu, et teha õhtusööki täna õhtul? Need võileibu rullid sobivad ideaalselt pere õhtusöögi ajal, samuti kui firma saabub. Rullid on suurepäraselt maitsestatud võiga ja neid saab viilutada pooleks ja kasutada sandwich rullides.
Saagikus: 1 tosinat
Mida vajate
- 1/4 tassi sooja veega (95-110 ° F)
- 2-1 / 4 tl või 1 pkg. (1/4 oz.) Aktiivset kuivpärmi
- 1 tassi piima, toatemperatuur
- 1 suur muna, kergelt pekstud
- 1 spl suhkrut
- 1 tl soola
- 1 spl pehme võid või margariin
- 3 tassi leivapulbrit, umbes
- 2 spl sulaotatud võid
Kuidas seda teha
- Suures kausis asetage soe vesi ja pärm. Lisage piima, muna, suhkrut, soola ja võid. Segada Lisage piisavalt leivaju, et teha tainas, mis järgneb kaussi lusikale. Keerake tainas kergelt peenestatud pinnale ja loputage 10 minutit, lisage leivaküpset, kui vaja, kuni tainas on kindel ja sile. Paigutage tainast keskmise rasvasusega kaussi. Keerake tainas üle kausi, nii et ülemine on ka kergelt määrdunud. Katke puhta lapiga ja laske soojeneda, süstimata koht 1 tund.
- Pange tainas ära. Keerake tainas kergelt sulatatud pardal ja loputage 5 minutit või kuni mullid on leibast välja. Jagage tainas 12 võrdseks tükiks ja vormige ringrullides. Asetage rullid 9x12-tollise kooki pannile. Katke ja laske soojeneda, tõmbevaba koht 40 minutiks või kuni selle kahekordistumiseni. Pintsliga sulatatud või.
- Küpsetage leiba 375 kraadi F juures 20 minutit või kuni lehtede tühjendamine on kõvasti õõnes. Eemalda pannilt rullid ja serveeri kuumalt.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 103 |
| Kogu rasv | 6 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Kolesterool | 82 mg |
| Naatrium | 357 mg |
| Süsivesikud | 8 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 4 g |