Need küpsiste tainas popsid muudavad lõbusaks ja maitsvaks suvise hoolduse. Need sobivad ideaalselt pidude pidamiseks ja erilistel puhkudel ning need pakuvad suurepäraseid lasteklubi. Küpsiste tainas on valmistatud ilma munarakuta, seega on see täiesti ohutu süüa.
Kujutatud küpsiste tainas popid kaeti piimakokolaadiga, valge šokolaadiga ja maapähklivõi kristalliseerunud kastmetega. Kasutage oma lemmikkatte maitset ja värve või kasutage mandli koort. Kaunista hüpikaknad veega, rohkem mini šokolaadikooki, peeneks hakitud pähkleid või värvilisi suhkruid.
Täiendavad toiduained, mida vajate:
- 18 kuni 20 lollipopi pulgad
- 1 ruudukujuline või ümmargune vahtpolüstürool (pulbrite kuivatamiseks)
Mida vajate
- 1/2 tassi (1 pulk) või (pehmendatud)
- 3/4 tassi kerge pruuni suhkrut (pakitud)
- 1 supilusikatäis
- piim (või kerge koore või aurustatud piim)
- 1 tl vanilliekstrakti
- 1/2 tl soola
- 1 1/4 tassi jahu (universaalne)
- 1/2 tassi mini poolisweet šokolaaditükki
- 1 pakend (12 untsi) kristalliseerunud sulatamiseks (šokolaad, valge šokolaad või muu värv või maitse)
- Valikuline: puistajad, peeneks hakitud pähklid või värvilised suhkrud
Kuidas seda teha
- Joontage riivitud küpsetusplaadile või suurele paberile või vahapaberile.
- Segamisnõusse koos elektrilise segistiga peenestada või ja pruuni suhkrut kokku umbes 4 minutit või kuni see on kerge ja kohev. Peksake piima või kreemi, vanilje ja soola. Lisage jahu ja peksake madalal kiirusel, kuni see on segatud. Sulgege šokolaadikraanidesse.
- Kaaned kaetakse ja külmutatakse küpsiste tainas 20-30 minutit või kuni see on põhjalikult jahutatud.
- Kalluta veidi jahutatud tainast koos küpsise kühveldusega ja kasutage oma käsi, et see oleks sujuvaks palliks. Määrake see pärgamendil või vahtpaberisalvel. Korda ülejäänud küpsiste taignaga. Teil on 18-20 palli (umbes 1-tolline läbimõõt).
- Sulata šokolaadikompvek sulatatakse mikrolaineahjus väikeses, sügavas kausis või tassis, nagu on pakendil näidatud, või vaata allpool toodud põhijuhiseid.
- Loputage ühe lupjapiibi ots kuumutavas šokolaadis ja asetage see umbes 1/2 tolli sisse küpsise taignamullini. Korda jäänud lollipopi pulgad ja küpsiste tainaspallid.
- Asetage külmikusse küpsiste tainas olevad pallid salve kuni külmutatud tahkeni.
- Sulatage uuesti kristalliseerunud sulam.
- Asetage plaatmaterjali plokk countertop'ile.
- Kallutage iga pall sulatatud šokolaadisse ja keerake, laskides kõik tilgutooted tagasi kaussi või tassi.
- Piserdage soovitud peeneks hakitud pähklite, puistute või värvilise suhkruga.
- Säilitage külmkappi ots kuiva pliiatsiga, et šokolaadi kate kuivaks.
- Korda ülejäänud küpsiste tainas hüppab.
- Asetage küpsisetooted uuesti salve tagasi või mähised lollipoppakenditesse.
- Säilitage külmkapis küpsiste tainas pop.
* Styrofoam võimaldab kattekihi niisutamist kuivada. Kattekiht kuivab kiiresti, nii et võite lasta pisut õhku kuivada ja asetada need pärgamendipaberile ülevalt alla.
Kuidas sulama Candy sulatab
Pange kristalliseerunud sulatus mikrolainekindel kaussi või tassi. Kuumutage umbes 1 minut 50% võimsusega. Segatakse ja jätkatakse umbes 30 sekundi jooksul 50% võimsusega.
Segada Kui nad vajavad natuke rohkem aega, jätkake 50% võimsusega umbes 10 sekundi jooksul kuni sujuvaks. Mikrolaine võimsus erineb, seega kontrollige neid sageli.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 219 |
| Kogu rasv | 13 g |
| Küllastunud rasv | 8 g |
| Küllastunud rasv | 4 g |
| Kolesterool | 17 mg |
| Naatrium | 90 mg |
| Süsivesikud | 24 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 2 g |