Disainikokkuvõttes oma Passoveri poolt kutsus Susie Fishbein, populaarse Kosheri poolt disainiseeria sarja autor, seda salatit, mille "ilus värvide ja tekstuuride kombinatsioon" on aidanud tema sõber Beth Eidman, "aare". Parim on see, kui maitsetel on võimalus melduda, nii et võtke Fishbeini nõu, et see oleks vähemalt tund aega ette.
Retsept Testing Notes and Tips
Kui teil ei ole käsivarre köögiviljamahla (või eelistage jätta MSG-d, mis on paljudes kosher konsensuse pulbides ), võite selle ära jätta. Võite soovi lisada ekstra pulga või kaks soola, kui jätate suppi pulbri, kuid esmalt maitske salati - võite seda ilma jääda, seda eriti pärast seda, kui see on marinaadiks olnud.
Tee see söögiks: see salat muudab kena aastaringselt, aga kui soovid pidada asju paasasõbralikuks (või lihtsalt gluteenivaba), siis proovige seda lihtsat aprikoosi lime kana, kartuli ja brokoli lehte Päeva õhtusöök . Taimetoitlane? Paarige salat selle Quinoa abil Arugula, Butternut Squash ja Citrus Vinaigrette ja omlett. Liha-toidukorra magustoidu jaoks vali need šokolaadipähklite täidispäevad. Kui jääte taimetoitlusega menüüsse, naudi mõnda gluteenivaba Fudge Brownies'it (need sisaldavad võid, seega on ka kana eine õhtusöök kosher).
Retsepti prinditud Passoveri poolt Design by Design : Picture Perfect Kosher poolt Susie Fishbeini poolt välja töötatud Design Recipes, Mesorah Publikatsioonid.
Uuendatud Miri Rotkovitzi poolt
Mida vajate
- Salati jaoks
- 16 untsi kapsas (lilla, hakitud)
- 1/3 tassi kapslit (tükeldatud)
- 1/3 klaasi männi pähklit
- 3 porgandit (julienned või 1 (8-unts) kott hakitud porgandit)
- 1 11-unts võib mandariini apelsine (vedeliku reserveerimine)
- 1 kuni 2 käputäis kuivatatud jõhvikat (võib magusat sorti)
- Kostüümi jaoks
- 4 supilusikatäit pruuni suhkrut
- 1/2 tl must pipart (värskelt jahvatatud)
- 1/4 tl soola (peene meresoola)
- 4 spl viina-veini äädikat
- 1 supilusikatäis mahla (reserveeritud mandariini oranžist vedelikust)
- 1/2 tassi taimeõli
- 1 tl kana konsistentsi pulber (parve)
- 1/2 tl küüslaugupulbrit
Kuidas seda teha
1. Asetage kapsas, pommid, männipähklid, porgandid, apelsinid ja jõhvikad suuresse ziplock-kotti. Kõrvale panema.
2. Jar või koorega segage apelsinid, õli, konsomme pulber ja küüslaugupulber pruuni suhkru, pipra, soola, äädika, reserveeritud vedeliku. Sulgege ja raputage, kuni see on korralikult segunenud.
3. Vala salatile. Külmkapis lasta maitsed segada vähemalt 1 tund. Võib valmistuda päeva alguses.
SOURCE: Passover by Design poolt Susie Fishbein. Retsept trükitakse Mesori publikatsioonide loal.