Prantsuse röstsaitide pulgad on väga lihtne valmistada ja see on suurepärane viis, kuidas lapsed saavad hommikusööki süüa.
See retsept muudab piisavalt 2 kuni 3 portsjonit. Koostisosa kahekordistub või kolmekordne kogus sobib suurele perekonnale või, kui soovite süüa eelistatavalt süüa. Pange prantsuse röstsai nädalavahetustel kleepuma, külmutage neid väikestes toidupakkides ja soojendage siis neid vajaduse korral mikrolaineahjus, rösteris või pannil.
Mida vajate
- 3 suurt muna
- 3/4 tassi täispiimit
- 1 tl vanilli
- 4 viilu leiba
- 2 spl võid
- Valikuline: kondiitrite suhkur
- Vabatahtlik:
- kaneeliga suhkur
- Valikuline: siirup (serveerimiseks)
Kuidas seda teha
- Keskmise kaussi korral pühkige munad, piim ja vanilje kokku.
- Lõika iga leiba viil neljaks ribiseks.
- Sulatage õli vette keskmises kuumuses.
- Loputage kaussi leiba ribad lühiajaliseks leotamiseks.
- Kui või on kuum, lisage pannile partii leotatud leivapaberitest ja küpseta kuldpruuniks, pöörates pruuni mõlemale küljele.
- Piserdage väheseid kondiitri suhkruid, suhkru ja kaneeli segu ning serveerige võid ja vahtrasiirupit . Või tippige lihtsalt vahtruga või pulbristatud suhkruga.
- Annab 2 kuni 3 portsjonit.
Ekspertnõuanded
- Leotamise aeg sõltub leibest, mida te kasutate. Tavaline kukeseene leib laguneb, kui see on liiga pikk, nii et ärge laske sel munasegus püsida. Tihedam leib, nagu brioche või challah, imendub munade segu ja hoiab kenasti. Texas toast on teine hea ja tugev leib.
- Kui leiate, et põletusvõis on probleeme, proovige taimeõli või poolõli ja pool taimeõli kombinatsiooni.
- Sangemate prantsuse röstsaite korral lisage munakastjale teelusikatäis või kaks suhkrut.
- Kõige tumedam vahtrasiirup annab teile kõige maitse või kasutab kuldsuhkrut või puuvilja siirupit.
- Tehke ekstra ja külmutage seda veel hommikul. Soojendage külmutatud prantsuse röstsai mikrolaineahjus 30 kuni 45 sekundit või asetage see rösterisse. Suuremate koguste puhul küpsetage tükid ühekaupa eelnevalt kuumutatud 375 F ahjus 8-10 minutit.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 272 |
| Kogu rasv | 18 g |
| Küllastunud rasv | 9 g |
| Küllastunud rasv | 6 g |
| Kolesterool | 328 mg |
| Naatrium | 237 mg |
| Süsivesikud | 12 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 14 g |