Tipsy Lairdi imekaunilt šokolaadiküllane dessert on kahtlemata ilusad asjad. Tavalist kerget magustoosi serveeritakse Burns Night'is või Hogmanay'is, kuid pärast seda on see magustoit nii maitsev ja nii väga lihtne teha, miks päästa see vaid üks öö aastas? See on liiga hea.
Magustoidu ilu ei ole mitte ainult maitse, aga näpuga Laird on ka ilus ja liiga uskumatult lihtne teha. Mis ei meeldi?
Tipy Laird on sisuliselt sama kui klassikaline inglise triloog - puding, mis on sajandeid gratiseerinud Suurbritannia tabeleid, kuid Šotimaa kasutab viski, mitte šerrit ja (võimaluse korral, kuid mitte oluliselt) Šotimaa vaarikaid. Šotimaa vaarikad on maailmas tuntud, sest need on parimad, nii et kui teil on õnn, et neid neid kasutada, siis suurepärane. Kuid head, värsked vaarikad teevad tööd, kuid ei kasuta kunagi külmunud, nad ei tööta.
Jelly ei pruugi alati kasutada, kuid mitte trifle on valmis ilma küüslaugu . Kuid see triik on nii kiire ja lihtne teha, kuna see kasutab valmistatud krevetti või saate seda pakendijuhiste järgi teha kreemjas pulbrina. Veelgi rikkalikuma magustoidu saamiseks viimistlustage peeneteraline pimedas või valgest šokolaadist riie.
Näpunäiteid ei saa ette valmistada liiga kaugele, aga kuna see on nii kiire ja lihtne, ei tohiks see olla probleem.
Mida vajate
- 10oz (300 g) käsn / naelkook, lõigake pooleks ja lõigake paksudeks viiludeks
- 10 oz (300g) šampanjat värskeid vaarikaid, kui te ei pruugi seda eriti oluliseks pidada
- 6 supilusikatäis viski või Drambuie
- 2 tassi (500 ml) paks, valmis, krevetti kaste
- 2 tassi (500 ml) topelt (rasket) või vahukooret, pehmelt vatitud
- Käputäis, röstitud, helvestatud mandlid
Kuidas seda teha
Teenib 6
Trifli saab valmistada ühes suurtes klaasist tassides või üksikutesse klaasidesse
- Liigutage nõusse või prillid põhjaga juba lõigatud paksu kooki viiludega. Kui kasutate ühte suurt kaussi, kasutage kogu kooki ühes kihis, kui võimalik.
- Pange mõned värsked vaarikad kaunistamiseks sisse ja asetage need ühtlaselt üle kooki viilude. Juba suured triibul on üks paks kiht hea. Piserige viskiga, veendudes, et see leotada kooki juurde.
- Lusikatäis valmistatud krevetti ülejäänud paksus kihis.
- Viimistlege veel paksu vahukooreklaasi, mis on torustikuga kootud või torus- tatud.
- Viimistlege Tipsy Laird, kaunistades reserveeritud vaarikad ja mõned röstitud, helvestatud mandlid.
Loputage viski, kui lastele pakutakse Tipsy Lairdi väikest lõhna.
Tipsy Lairdi alternatiivsed versioonid
Et olla autentsed ja usaldusväärne Tipsy Laird, ei tohiks see klassikaline retsept segada. Kõik, mida ma soovitaksin, on noorte viski väljajätmine ja võib-olla riivitud šokolaadi lisamine.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 195 |
| Kogu rasv | 9 g |
| Küllastunud rasv | 4 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Kolesterool | 23 mg |
| Naatrium | 38 mg |
| Süsivesikud | 20 g |
| Kiudaine | 3 g |
| Valk | 9 g |