Oreo piparmündi koor on kergesti ravitud Oreo küpsiste, piparmündikompvekkide ja valge šokolaadiga. Kreemiga täidetud šokolaadi küpsiste, piparmündi ja magusate valgete šokolaadide kombinatsioon on maitsev!
Mida vajate
- 1 pakend / 18 untsi. küpsised (Oreo-tüüpi)
- 6 untsi. kommid (kõva piparmünt, ligikaudu 32)
- 1 1,2 tassi šokolaadikraan (valge šokolaad)
Kuidas seda teha
1. Valmistage 10x15 küpsetusplaat, lamineerimine alumiiniumfooliumiga ja pihustamine fooliumiga koos nonstick-keedupritsiga . Kuumuta ahi ette 350 kraadini.
2. Suure nuga küpsised tükeldage hoolikalt, reserveerides 4 küpsiseid hiljem kasutamiseks. Levitage küpsiseid küpsiseid ühtlasel kihil, püüdes katta suuri auke. On loomulik, et on mõned väikesed lüngad, kuid proovige saada suhteliselt ühtlast küpsisekivide kihti.
3. Pange pakendamata piparmündikompvekid köögikombainis ja töödeldage neid, kuni need on peen tolmuga. Piserdage purustatud kristalliseerunud kooritud küpsiseid ühtlasel kihil, kattes kogu salve. On oluline, et kristallid leviksid ühtlaselt, vastasel korral on mõnel kohtal väga raskesti närimiseks väga kõva kristalliseerunud kiht.
4. Asetage salv eelnevalt kuumutatud ahjus 5-7 minutit. Kuigi kristalliseerunud on ahjus, peenestatakse ülejäänud 4 küpsiseid või lükatakse need edasi köögikombainisse, kuni need on peenikesemürgid.
5. Pärast 5-7 minutit ahjus tuleb piparmündikompvek vedeldada. Piserdage valge šokolaadi laastud komme ülaosas ühtlasel kihil ja laske 2 minutiks panna ahju šokolaadi pehmendamiseks.
6. Kasutage nuga või nihkesalat, et šokolaad leviks küpsistega ühtlasel kihil. Kuigi šokolaad on ikka veel märg, puista ülemise osa küpsise kastmega ja vajuta ette kergelt, et need valge šokolaadiga kinni hoida.
7. Kui kommid jõuavad toatemperatuurini, asetage see külmkapis 20 minutit valge šokolaadi valamiseks. Kui see on täiesti seatud ja lahe, murra koore väikesteks tükkideks oma kätega ja serveeri. Hoidke Oreo piparmündi marka külmikus õhukindlas mahutis kuni 2 nädalat. Too kätte toatemperatuurini.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 158 |
| Kogu rasv | 8 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 100 mg |
| Süsivesikud | 21 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 2 g |