See kreemjas, maitsev pasta salat muudab suurepärase lisandina mistahes toiduainete kogumiseks. Kui te ei ole pancetta fänn, võite pigem kasutada peekonit.
Mida vajate
- 16 untsi / 450 g fusilli pasta
- 1 1/3 tassi / 320 ml rantšo või petipiima rantšo kaste
- 1 tass / 240 ml beebi spinat, pesta ja kuivatage
- 6 viilu viilutatud pantsetti, keedetud ja purustatud
- 1/2 tassi / 120 ml teravat juustu Cheddar
- 1 2,25 untsi / 65 g purustatud viilutatud mustast oliivist
- 1 tl / 5 ml meresoola
- 1/2 teelusikatäit / 2,5 ml jäme jahvatatud musta pipart
- 1/4 tl / 1,25 ml sibulapulbrit
- 1/4 tl maisi / 1,25 ml muskaatpähklit
Kuidas seda teha
Küpseta pasta vastavalt juhistele, tühjendage ja laske jahtuda. Küpsetage, äravoolu ja murra pancetta. Kõrvale panema. Suures kausis ühendage rantšoisort soolaga, must pipar, sibulapulber ja muskaatpähkel. Lisa keedetud nuudlid, pool oliividest, pool pancetta, juustu ja spinati. Suure lusikaga kasutage õrnalt kastmiseks. Vala pasta salati serveerimisel nõusse ja top ülejäänud oliivide ja pancettaga.
Kandke külmkapis vähemalt 2 tundi enne serveerimist. Kui teete õigeaegselt ettevalmistusi, valmistatakse see vastavalt juhenditele ja hoitakse külmikus kuni 24 tundi ette.