Selle pirni meeldivaks on maitsev sealiha või kana või leiba mõnel võileibil.
Laske kõik koostisosad valmis ja valmistada purkid ja kaaned enne alustamist. Mõnedel kasulikel näpudel vaadake seda artiklit prügikast ja toidu valmistamiseks kodus konserveerimiseks .
Mida vajate
- 12 kilo firmad pirnid (umbes 40, kooritud, südamikuga, kvartaliga)
- 2 rohelist paprikat (külvatud ja kvartaliga)
- 2 punast paprikat (külvatud ja kvartaliga)
- 2 kilo sibulat (umbes 7 kuni 8 keskmist, kooritud ja ketramata)
- 5 tassi valget äädikat
- 4 tassi suhkrut
- 2 1/2 spl soola
- 2 supilusikatäit
- kogu segatud maitsestamise vürts
- 2 spl kuldkroom
Kuidas seda teha
Toidu veski abil segage pirnid, paprikad ja sibulad kokku.
Asetage maem segu mahutisse, et kogu üleliigset vedelikku tühjendada.
Suurtes mittereaktiivsetes keedukannades ühendage suurtes veekeetrites äädikas, suhkur, sool, maitsestamise vürtsid ja kollajuur. Keeda 10 minutit.
Lisage veekeetjale jahvatatud puuviljad ja juurviljad ning keetke. Keeda 15 minutit.
Lusikas kannab kuumas steriliseeritud purkides ja tihendatakse kiiresti.
Protsess 15 minutit keevas veekanneris või 20 minutit kõrgustel 1001 kuni 6000 jalga. Üle 6000 jalga töödelda 25 minutit.
Serveerige röstitud või grillitud liha.
Teil võib samuti meeldida
Klassikaline leib ja võikrelaadid
Chow Chow - roheline tomati retseptid
Maitsestatud karamelli pirn Jam
Aed küpseta kurkide ja roheliste tomatitega
Teie köögis olevad kingitused: segud purgidesse ja muudest toidupoodidest retseptid ja ideed
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 1168 |
| Kogu rasv | 2 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 2938 mg |
| Süsivesikud | 294 g |
| Kiudaine | 33 g |
| Valk | 6 g |