Kuus kabiini väärt raha
Pole saladus, et California Cabernet Sauvignon saab päris kallis üsna kiiresti. Kuigi kõrgemad hinna punktid mingil juhul ei taga, et teile meeldib vein rohkem kui teie lemmik $ 20 Cab, kui tabasid seda paremale ja vali kabiinid, mis on tõepoolest väärt lisaraha, siis saate koguda koefitsiendid teie kasuks. Nii et siin on kaheksa kabiini, mis on raha väärt, aastas ja aastas. Need on järjepidevad, kvaliteediga juhitavad kabiidid - see tähendab, et nad kulutavad uuele tammele, valivad viinamarju lisatasu kasvatajatelt või kasvavad ennast ja neil on veinivalmistaja, kes teab, mida ta vajab Cabi valmistamiseks, mida mäletate kaua pärast viimast langust.
01 06
Hall Kathryn Hall Cabernet Sauvignon 2010 (CA) $ 99Kathryn Hall Suur ja tihe mahlakas vaarikaga puuviljamahl, mis on paigutatud mööda hästi säilinud struktuurist ja Cabernet'i iseloomujoonest, muudab selle veinimajanduse veinivalmistamiseks ja veinipaigaks. Maitsvad mustad, tume kirsid ja punased sõstarõivad annavad nii sügavust kui ka kontsentratsiooni, tänu tamme pidevale mõjule piserdatakse sooja vürtsi täidisega, samal ajal kui hästi tangitud tanniin on integreeritud struktuuritoetuse ja vananemise vastupidavusega pitching. Napa Valley Cab-i peamised tunnused on entusiastlik happesus, suurepärane tasakaal, sordi terviklikkus ja viimistlus.
02 06
CADE Cabernet Sauvignon Howell Mountain 2009 (CA) 75 USDCADE Paljud on tuttavad Napa maineka PlumpJacki veinikelderiga Oakville'is ja alates Howelli mägi CADE vara käivitamisest - nende võimsusega pakitud kabiinidest on palju põnevust. 2009 Howell Mountain Cab ei ole erandiks viinamarjadest, mis pärinevad viiest kõrgekvaliteedilistest Howelli mägipõllumajandustootjatest ning nautida kõrgel tasemel vilju ja vürtsi. Oodake tumedat puuviljakuju, mustad ja mustad sõstrad, mille peamised mündi, musta šokolaadi, vanilje ja musta lagriku kombinatsioonid ümbritsevad sääreprofiilist. Finesse, tugevus, elegantsus ja tasakaalu mängimine intriigi tegur ja hoia seda raskelt lööb punane peal kujul.
03 alates 06
Robert Mondavi Cabernet Sauvignoni reserv 2010 (CA) $ 90Mondavi Napa veini legendist annab 2010. aasta Robert Mondavi reservaat Cabernet Sauvignon suurepärase sügavuse ja põneva keerukusega suurepäraseid ja armasaid maitseid. Oodake hästi kootud tanniini struktuuri, et pakkuda plussi mustuse ja musta kirsipuu jaoks rohkelt toidet ja andke sellele veinile veel kümme või kahte vananemisvõimet. Jõuline happesus, julge mocha-viimistlus, pidev elegants ja kõikehõlmav tasakaalu muudavad selle suurepäraseks punaseks veiniks kingitust pakkuvale hooajale. Kujutlege muljet avaldama, andke Mondavi Reserve Cab'ile proovile oma lemmiklooma valikulised jaotustükid, olgu see siis suur mäng, veiseliha või bison, rikkaid maitseomadusi kannab see Cab. Pidage meeles, et selle veini SRP on 135 dollarit; Siiski ei ole ebatavaline, kui leiaksite, et teil on online-veini jaemüüjad.
04 06
Shafer One Point Viis Cabernet Sauvignon 2011 (CA) 75 dollaritShaferi viinamarjaistandused Shaferi 2011 One Point Five on pärit Napase maineka Stas Leap District, mis on tuntud hästi integreeritud intensiivsuse ja rikkalikkusega kabiinide tootmiseks. Shaferi One Point Viis lööb Shaferi veini pärandi sisuliselt nimeks isa-poja meeskonna järgi. Suuremad aromaatsed ained, mis sisaldavad tihedaid tumedaid puuvilju, seedardi nüansse ja musta tumeid, võtavad meeli. Tugevasti ehitatud ja hästi hooldatud, suulaeprofiil jookseb sügavale ja kannab endas tumedat marja-puuvilja, mis on suitsu, tamme mõjuga ja seedripuu puudutusega.
05 06
Col Solare 2009 (WA) 75 dollaritCol Solare 2009. aasta Col Solare, Itaalia jaoks "särav hill", pakub erakordset Cab-põhine segu, mis pärineb mõnest Washingtoni kõige tuntumast veinipiirkonnast ja raskesti löövatest nimetustest (nimelt Red Mountain, Columbia Valley, Wahluke Slope ja Horse Heaven Hills). Col Solare on erakordne koostöö, mis demonstreerib kahe veinimaailma tõestatud jõujaama, Chateau Steami veinivalmistust. Michelle ja Itaalia Marchesi Antinori. 2009. aasta vintage toob klaasile ühtlase tasakaalu, sügavuse ja võimsuse koos musta puuvilja ja tubakalehe kihtidega, mida ümbritseb rikas vanilli vürts. Komplekssus, iseloomu ja loomulik, püsiv elegantsus jätkata selle veini maitset täis alustades õmblusteta viimistlusega, mis muudab selle ideaalsemaks mänguga sidumiseks, sealiha sisefilee ja sorteeritud praed. 2009. aasta Col Solare kannab täispikkust ja palju intensiivsus ja fookus. Kuigi see on nauditav ja tohutult joodav, on see punane ainult mõne täiendava keldri aja jooksul paranenud.
06 06
Grgich Hills Cabernet Sauvignon 2009 (CA) 80 dollaritGrgichi mäed See Grgich Hills Cabil on palju jõudu, kuid sellel on ka ilus tasakaal ja tugeva konstruktsiooniga. Sädes võib oodata tumedat marja-puuvilja, pipraõhna, mocha-märkmeid ja täispuhutavat viimistlust.