Kui kasutate Kosheri koostisosi ja täidate Kosheri toiduvalmistamise reegleid, on see Paasapühade jaoks parim kohtlemine.
Mida vajate
- 3 muna
- 1 tassi suhkrut
- 1 tl vanilli
- 3 tassi hakitud kookospähkel
- 2 ruutu (2 untsi) Kosher šokolaad (magustamata või poolkollane) - valikuline
Kuidas seda teha
- Kuumuta ahju temperatuurini 325 F
- Paneerige kaks küpsetuspaberit pärgamendipaberiga.
- Eraldage jämedalt valgeid valke. Määrake jämesid kõrvaliseks kasutamiseks. Hakka munavalge, kuni need on kerge ja kohev. Järk-järgult peksid suhkrut ja vanilje. Alustage, kuni munavalge piikes on väga jäik. Käsi segatakse kookospähkel.
- Kastke kookose segu kokku ümarates tšillikesi täis. Need peavad olema pärgamendipaberiga vooderdatud küpsetusplaatidest vähemalt 2 tolli kaugusel.
- Küpseta makaroneid umbes 19-20 minutit. Laske neil täielikult jahtuda ja eemaldage see puderpaberist hoolikalt.
- See retsept on umbes 3 tosinat makaronit.
- Šokolaadi makaroonide puhul sulgege šokolaad mikrolaineahjus. Enne küpsetamist lisage taignale 2 väljakaetud sulatatud šokolaadikest.
- See retsept võib olla poole võrra väiksem. Lihtsalt jagage taigna pooleks, lisades taignale ainult 1 ruutu šokolaadi.
Pühade ajal "Kosheri" hoidmiseks on toidu valmistamisel ja tarbimisel mitmeid reegleid. Magustoitu puudutavad reeglid on järgmised:
- Kui võimalik, proovige kasutada tooteid, mis on sertifitseeritud Kosher, eriti sellised asjad nagu sool.
- Te ei tohiks kasutada sama lõikeseadet, mida on lihas kasutatud.
- Veenduge, et kõik puuviljad ja köögiviljad, mille te magustoidu teete, on puhtad ja putukateta.
- Puuduvad lubatud leelistavad ained. Seetõttu tuleks vältida selliseid toiduaineid nagu leib ja koogid.
- Praegu on lubatud ainult Kosheri veinid ja mahlad.
- Et paremini mõista Kosheri küpsetamist, külastage kindlasti Kosher Cooking .
Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
---|---|
Kaloreid | 184 |
Kogu rasv | 10 g |
Küllastunud rasv | 8 g |
Küllastunud rasv | 1 g |
Kolesterool | 52 mg |
Naatrium | 25 mg |
Süsivesikud | 22 g |
Kiudaine | 2 g |
Valk | 3 g |