See on mahlakad aeglased pliidi veiseliha küpsetajad. Röstitud keedetakse kuni kukkumiseni-lahti, ja seejärel lisatakse küpsetatud oad potti. See on suurepärane kombinatsioon ja suurepärane eine, mida pere meeldib.
Lisage kartuli salat ja serveerige veiseliha grillikaste. Selles retseptis võib kasutada veiselihast valmistatud rinnatüki või valida teine röstiküpset . Peale krõbeda lõikude võib kasutada põhjakülge või küpsetatud röstitud. Või tee retsepti koos lühikeste ribidega või veiseliha pannesegamise asemel.
Mida vajate
- 1 suur sibul, jämedalt tükeldatud
- 1 boneless chuck roast, umbes 4-5 naela
- 2 spl pruuni suhkrut
- 1 1/2 tl kreooli või Cajuni maitseaine segu (kui see pole soolavaba, lisa 1/2 tl soola)
- kriips must pipar
- kriips küüslaugupulber
- 1/2 klaasi veiseliha
- 1 suur roheline või punane paprika, kuubikuteks lõigatud
- 2 purki (22-28 untsi) küpsetatud oad, teie lemmik
Kuidas seda teha
- Piserdage hakitud sibulaid pliidi põhjas; asetage sibulat küpsetama. Kombineeri pruun suhkur, maitsestamise segu, pipar ja küüslaugupulber; hõõru üle röstitud. Vala veisepuljong krokapoti põhja.
- Katke aeglasesse pliiti ja küpseta LOW 7 kuni 9 tunni jooksul või HIGH 3-1 / 2-4 1/2 tunni jooksul.
- Vedelik eemaldatakse ettevaatlikult ja visake ära.
- Küpsetatud röstitud lisage hakitud paprika ja oad; katke ja küpseta 1 tund kõrgemaks KÕRGE.
Näpunäited ja variatsioonid
Tee see retsept lühikese ribiga kondita rösti asemel. Lase 1 kilo luustamissüstlit ühe inimese kohta, sõltuvalt sellest, kui lihavad nad on.