Kui sa oled maitsnud neid nõrk ja kaunilt trükitud Norra küpsiseid, ei pruugi sa kunagi seaduslikult seista jäänud kooki järele. Kui te pole kunagi küpsetanud krumkake'i varem, vaadake neid illustreeritud järkjärgulisi juhendeid krumkake raua kasutamiseks.
Mida vajate
- 1/2 tassi võid, pehme toatemperatuurini
- 1/2 tassi valge suhkrut
- 3 muna
- 1 tassi jahu
- 1/2 tl. vanill
- 1/2 tl. värskelt jahvatatud
- kardemon
- 6 spl vesi
Kuidas seda teha
- Koor koos võiga ja suhkruga. Segage munad ükshaaval. Lisa vanilje ja maapähkel kardemon. Jahuta jahu segada hästi. Lisa vett, kuni taina on paksu koorekastme konsistents.
- Kergelt määrige kruunaklaasi mõlemad küljed küpsetuspiserdiga või sulatatud võiga ( alternatiiv: kui kasutate elektrilist krumkakeja pagarit, järgige tootja antud juhiseid). Kuumutage rauda keskmise kuni keskmise suurusega põletiga, kuni pinnale on tilk vett; et vältida raua kahjustumist ja hoida küpsiseid põletada, ära kuumutada kõrgeima seadistuse juures. Lusikatäis teravaks teravaks teravaks tera keskosa kohta. Märkus: täiteaine või sisalduse tõttu võib põleti lekkimine põhjustada mõne huvitava leegi toimimise. Hoidke niisket käterätik, et pühkida lekkeid kiiresti ja ära hoida krumkake flambie küpsetamist!). Küpsetage 30 sekundit, pehmake ära ja küpsetage veel 30 sekundit. Pöörake tagasi esialgsesse asendisse, avatud ja kohe rulli kuubiku ümber krumkake koonuse või puust lusikaga käepide. Lühendage koonust ja laske rackil jahtuda.
- Hoida krõpsus säilitada tihedalt suletud pakendis.
Krumkake on võrdselt maitsev, kui seda serveeritakse üksinda või täis vahukoore ja / või puuvilju.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 78 |
| Kogu rasv | 5 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Kolesterool | 36 mg |
| Naatrium | 69 mg |
| Süsivesikud | 7 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 1 g |