See poola-Ameerika vorsti-kapsa-kartulipüstine retsepp on ühe poti tassi, mis sobib kiiresti ja sobib ideaalselt pakkematerjaliks, Super Bowl'i pidude pidamiseks ja mitteformaalseks meelelahutuseks. See on veelgi parem kuumutatud, nii et see sobib koolilõhtusteks. Kui push tõusis, siis ma arvan, et sa võiksid seda nimetada zapiekanka z kielbasa, kapusty, ziemniaków , aga see on tõesti midagi, mida ma lennata otseselt tulen. See võib olla nii karm kui sulle meeldib - jätke kartulid ja õunad koorimata - või soignée. Mõlemal juhul on see võitja.
Mida vajate
- 1 supilusikatäis võid
- 2 suurt sibulat (jämedalt tükeldatud)
- 1 keskpärane kapsas (jämedalt tükeldatud või purustatud)
- 2 õunu (punane nahk, kärbitud ja viilutatud 1/2-tolline paksus, soovi korral võib koorida)
- 2 suurt kartulit (rosette, soovi korral võib koorida, koorida 5 minutit, peseeritakse keeduklaasi ja jämedalt hakitud)
- 1 tl maitseainet (Vegeta või Maggi)
- Pinch must pipar
- 1 spl köömneemneid (või maitsta)
- 1 nael suitsutatud Poola vorsti (soovi korral eemaldatakse nahk, lõigatakse 6 tükki ja asetatakse 3 korda diagonaalselt)
Kuidas seda teha
- Suures hollandi ahjus või kaanega pannil pange supp sibul või kõrgema keskmise kuumusega, kuni see on läbipaistev. Seejärel lisage segamata segamata kapsas ja puistage Vegeta või Maggi maitsestamisega ühtlaselt. Lisage õunu, köömne ja pipar segamata. Top koos vorstiga ja 1 tassi kartulist valmistatud vett. Kate Kui vesi hakkab keema, vähendage soojust ja keetke 10 minutit.
- Avastage ja segage kõik koostisosad kokku. Vahetage kate tagasi ja küpsetage veel 10 minutit. Eemaldage kate ja kontrollige kapsa viljakust . Kui seal on liiga palju mahla, küpseta madalal kuumusel, kuni see on vähenenud. Kuid mahlad mahlakad on rukkileibiga pakitud.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 566 |
| Kogu rasv | 37 g |
| Küllastunud rasv | 13 g |
| Küllastunud rasv | 15 g |
| Kolesterool | 90 mg |
| Naatrium | 1,255 mg |
| Süsivesikud | 44 g |
| Kiudaine | 12 g |
| Valk | 19 g |