See kerge päevas tšilli valmistatakse lihapallise veiselihaga ja koostisosadega, mis on tõenäoliselt käes. Küüslauk, sibul, köömne ja tšillipulber on maitselisandid ning väikesed punased oad ja tomatid lisavad ainet ja värvi.
Seda tšillit võib valmistada ka musta aedvilja, aeduba või pinto oad. Kui eelistate tšilli ilma oadeta, lisage vajadusel veel jahvatatud veiseliha ja väike kogus vett. Tšilli võib valmistada ka jahvatatud kalkuniga.
Retsepti saab hõlpsasti kahekordistada suuri söögikorra või suupisteid. Pane see aeglasesse pliidisse ja viige see põrandale või peole. Seadke aeglaselt pliit madalaks serveerimiseks.
Kui teil on vaja kergeid ja südamlikke sööke sügisel või talvepäeval, on see tšilli retsept suurepärane valik. See tšilli teeb suurepärase söögikorra, kasutades lihtsalt vallutatud salat ja maisitärki või küpsiseid . Või serveerige tšilliga see kerge juustumaht Mehhiko kukeseened .
Vaadake mõnede asenduste näpunäiteid ja variatsioone, täiendavate koostisosade soovitusi ja ideede pakkumisi.
Mida vajate
- 2 tl taimeõli
- 1 kilo tailiha jahvatatud veiseliha
- 1 tassi hakitud sibulat
- 1 nelk
- küüslauk, hakitud
- 1 suurt saab küpsetatud tomati, (28 untsi)
- 1 can (15 untsi) väikesed punased oad vedelikuga
- 1/2 tl maapähkliõli
- 1 kuni 2 teelusikatäit
- tšilli pulber
- 1/2 tl soola
- 1/8 tl pipart
Kuidas seda teha
Kuumutage taimeõli Hollandi ahjus või suured kastrulis keskmise kuumusega; pruun maasikala sibulaga. Lisage küüslaugu veiselihasegule ja jätkake küpsetamist minut või kaks. Liigse rasva eemaldamine.
Lisage tomatid, õunad, vedel, köömne, tšillipulber, sool ja pipar; tuua keema. Katke ja kuumutage aeglaselt segades madalal kuumusel 1 1/2 kuni 2 tundi.
Maitske ja kohandage maitseained.
Serveeri tšilli värskelt küpsetatud muna- ja leotatud salat. Tšiili on maitsev ka riisiga.
Teenib 6
Näpunäited ja variatsioonid
- Tšillile paksendamiseks lisage tšillile mõni supilusikatäis tomatipasta.
- Lisage tšillile umbes 1 supilusikatäis hakitud jalapeno-pipart või väike koorik, tükeldatud rohelist paprikat.
- Küpsetage umbes 1/2 tassi kuubitud rohelise või punase paprikaga paprikat koos maapähkliga ja sibulaga.
- Küpseta hakitud porgand mahe veiseliha ja sibul segu. See on suurepärane võimalus saada lapsele ekstra köögivilja ja lisab mõne peent loomuliku magususe.
- Tšiili ülemised portsjonid viilutatud rohelise sibulaga, hakitud juustuga Cheddar või pepperkoksi juust, marineeritud jalapeno rõngad või hapukoor hapukoorega.
Teil võib samuti meeldida need Chili-retseptid
Maapähklipuu ja musta beaniga Chili
Crock Pot No-Bean Chili veisega
Crock Pot Chicken Chili Jalapeno Peppersiga
Crock Pot Chili Maapähkliga ja oad
Veel Chili Retseptid
Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
---|---|
Kaloreid | 490 |
Kogu rasv | 11 g |
Küllastunud rasv | 3 g |
Küllastunud rasv | 5 g |
Kolesterool | 68 mg |
Naatrium | 281 mg |
Süsivesikud | 60 g |
Kiudaine | 16 g |
Valk | 41 g |