Veenduge, et ostsite selle retsepti jaoks praht praad , lõigatud paksud; veiseliha lõikamine on sellise lihtsa retsepti jaoks oluline. Lihtsaim Pot Roast on lihtne, kuid teil on vaja häid koostisosi, eriti kuna see on kahekomponentne retsept.
Loomulikult võite selle lihtsa retsepti juurde lisada muid koostisosi. Ma lisaksin palju küüslaugu, õhukeselt viilutatud ja mõned kartulid ja porgandeid, et teha see ühe sööki. Lõppude lõpuks, nii kaua, kui kasutate ahju nii pikaks ajaks, miks mitte valmistada kogu sööki samal ajal?
Sellele retseptile lisaksin ma ka mõned ravimtaimed. Mõned kuivatatud marjoramad oleksid suurepärased; marjoram on maitsva veiseliha. Või võite lisada ka kuivatatud Itaalia maitsestamist või kuivatatud oregano ja tüümiani. Ükskõik, milliseid muudatusi teete, tuleb need kindlasti kirjutada, et saaksite seda tassi uuesti paljundada järgmisel korral, kui sa selle pärast prooviksid.
Kogu selle roogiga teenindamiseks on lihtne roheline salat, mida püütakse viilutatud seentega ja klaasi punast veini.
Mida vajate
- 1 (4-5 naela) väga paksu lõigatud veiseliha
- tšeki praad
- 1 sibul, tükeldatud
- Kriipssool (või maitse järgi)
- Dash pipar (või maitsta)
Kuidas seda teha
Selles retseptis on kõige olulisem liha lõigatud. Veenduge, et ostate chuck praad, lõigake väga paks. Kutsuge lihunik, kui te seda ei näe lihatööris.
Pange sibulad pannile. Asetage praetud sibulad ja maitske seda soola ja pipraga. Lisage pannile põhjaga 1/2 tassi vett. Kata pudel tihedalt fooliumiga ja küpseta 3 kuni 5 tunni jooksul 300 ° F ahjus. See ongi!
Röstitud peaks olema väga pehme ja lahti, kui see on tehtud.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 440 |
| Kogu rasv | 25 g |
| Küllastunud rasv | 10 g |
| Küllastunud rasv | 12 g |
| Kolesterool | 157 mg |
| Naatrium | 133 mg |
| Süsivesikud | 1 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 49 g |