See põhiline krepsipüstol maitseb nagu kangaid, mida mul Kanadas meeldis. Sageli öeldakse: "Nad maitsevad nagu need, mida mu vanaema kasutas." Nad on hämmastavad, kui neid täidetakse mõne magustatud vahukoorega, volditud, ja seejärel tuhmatakse vahtrasiirupiga.
Mida vajate
- 2 tassi piima
- 1 tassi universaalset jahu
- 1 muna
- 1 supilusikatäis võid, sulatatud
Kuidas seda teha
Võtke kõik koostisosad jõuliselt välja, kuni kreppijook on täiesti sile; lasta tal külmkapis vähemalt 20 minutit puhata, enne kui see hakkab küünema.
Sulata väike võine kreppipannis või suur pudelit üle madala keskmise kuumusega. Lisage pannile 3 supilusikatäis taigna ja keerake, kuni aluse pann on kaetud taigna. Koorige krepit 1 minutini või kuni krepp on kergelt niiske peal ja kuldne all.
Vabastage kreppide servad, libistage selle all olevat spaatlit ja seejärel lohistage see ettevaatlikult pannile. Küpseta 1 minut ja suru keedetud kreppi plaat soojendamiseks.
Annab 10 portsjonit.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 88 |
| Kogu rasv | 5 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Kolesterool | 29 mg |
| Naatrium | 170 mg |
| Süsivesikud | 9 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 3 g |