Pasta ei pruugi olla esimene asi, mida mäletate madala rasvasisaldusega toiduga, kuid kui otsite rasvavaba pasta salatit, on see madala rasvasisaldusega vegan pasta salat retsept päris selge.
Üksnes pasta on väga madala rasvasisaldusega toit, mis sisaldab ainult 1,34 grammi rasva kahekordse pasta kohta. Tavaliselt annab pasta oma halva räpi, kui palju inimesi seda tarbib ja lisandub see toppings. Kaks untsi kuumtöötlemata küünarliha makaronitest on umbes pool tassi küpsetatud makaronit, mis on palju kaloreid sisaldavates restoranides pakutavatest kastmistest. Rääkimata paljude makaroogade valmistamiseks kasutatud juustu, õli ja liha rasvast.
See taimetoitlane ja veganisõbralik retseptsioon vähendab pasta kõiki ebatervislikke aspekte. See ühendab artišokkide südamed, sibulad, paprikad, rohelised oad ja mustad oliivid värskete maitseainete jaoks kõrvuti või põhikursuse jaoks, mis sobib suurepäraselt kodukassi valmistamiseks. Pasta salat saab kõige paremini jahutada ja see on lõpetatud rasvavaba Itaalia salatikastmega ja maitsestatud värske basiilikuga.
Mida vajate
- 1 1/2 karikast kumminukk või korgitseriga pasta
- 1 tassi spargelkapsast, hakitud väike
- 1 12-loetelus võib olla veetustatud artišokk südamed, kuivatatud ja tükeldatud
- 1 lilla sibul, kuubikuteks lõigatud
- 1 punane või kollane paprika, kuubikuteks lõigatud
- 1 12 -nupp võib kasvatada rohelisi oase, kuivatatud ja kuubikuteks lõigatud
- 2 keskmise suurusega tomatite kuubikuteks
- 1/4 tassi viilutatud mustast oliivist
- 2 supilusikatäit värsket basiilikut
- 3/4 tassi rasvavaba vegani Itaalia salatikastmega
- Soola ja pipar maitsta
Kuidas seda teha
- Küpseta pasta vastavalt pakendi juhistele soolvees kuni al dente'i. Tühjendage ja laske jahtuda.
- Säilitage kergelt spargel, kuni see on lihtsalt pehme.
- Suures kausis keerake pasta, brokkoli ja ülejäänud koostisosad kokku ja maitsestage soola ja pipraga.
- Lase jahutada külmikus vähemalt 1 tund enne serveerimist. Toss uuesti enne serveerimist.
* Cooki märkus:
- Kuumtöötlemata pastatooted võivad maitsta sügavalt ja tungib kergelt nõudes. Segistage makaroneid küpsetamise ajal ja kontrollige seda kindlasti kaks minutit enne kasti valmistamise kellaaega. Küpseta, kuni pasta on jõudnud elavaks ja närimiseks tekstuuriks, mida nimetatakse "al dente "ks.