Keedetud sealiha õlga keedetakse aeglases pliigis, millele on lisatud viilutatud sibulat ja maitsev karripulbri ja muude vürtside segu. Serveerige see maitsekas aeglaselt keedetud sealiha kartulipüree ja lemmikköögivilja külge.
Mida vajate
- 1 kondita sealiha õunaõli, umbes 4-5 naela
- 1 supilusikatäis sojakaste
- 2 tl galic pulbrit
- 3 tl karripulbrit
- 2 tl hakitud ingverit
- 1/2 tl soola
- 1/2 tl jahvatatud musta pipart
- 1/4 tl maakast Cayenne'i pipart
- 2 spl rapsiõli, jagatud
- 1 suur sibul, poolitatud ja õhukeselt viilutatud
Kuidas seda teha
- Võite lahkuda võrgust röstitud või ära võtta ja nööriga siduda. Video: Kuidas riivitud süüa
- Kombineeri sojakaste, küüslaugupulber, karri pulber, ingver, sool, must pipar, kanepipari ja 1 tl õli. Hõõru kogu segu vürtsi seguga.
- Pane 1 tl õlist suur pudelit ja küpseta sibulad keskmise kõrge kuumusega, kuni see on kergelt pruunistatud ja pehmendatud. Eemalda ja jäta kõrvale. Kuulda küpsetatud pannil kõik pool, umbes 7 kuni 10 minutit. Pange sealihast koos sibulaga 4 kuni 6-kvartiline aeglane pliit. Koorige ja küpseta LOW umbes 8 tundi, kuni väga õrn.
Sarnased retseptid
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 588 |
| Kogu rasv | 36 g |
| Küllastunud rasv | 13 g |
| Küllastunud rasv | 17 g |
| Kolesterool | 215 mg |
| Naatrium | 320 mg |
| Süsivesikud | 2 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 59 g |