See roheline tomatipärane retsept koos kapsa ja sibulaga koos paprikate ja roheliste tomatitega tõotab kindlasti igat sobivat roogi Lõuna-võluga. Pannk on sarnane teise populaarse lõunapoolusega - chow-chow'ile .
Mida vajate
- 1 kvart sibul
- 1 kvartskapsas (maa, umbes 1 suur peas)
- 1 kvartsroheline tomati (maa)
- 18 paprikat (rohelise, punase ja teiste värvide kombinatsioon)
- 1/2 tassi soola
- 6 tassi suhkrut
- 4 tassi äädikat
- 2 tassi vett
- 2 spl seeria seemneid
- 1 1/2 teelusikatäit kukemürki
Kuidas seda teha
- Kombineeri sibulad, kapsas, rohelised tomatid, rohelised ja punased paprikad ning sool; katke ja lase seista üleöö.
- Hommikul tühjendage hästi. Pange köögiviljad suurtes kannudes; lisada suhkrut, äädikat, vett, sellerit ja kalkuniliha.
- Kandke 20 minutit, segades sageli.
- Pange kuumad steriliseeritud pint purkidesse.
- Seal ja töödelda keeva veega kaneris 5 minutit. (1 001 kuni 6 000 jalga, töödelda 10 minutit)
Märkus: punased paprikad võivad olla kallid, kuid need on magusamad ja lisavad värvi.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 45 |
| Kogu rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 444 mg |
| Süsivesikud | 11 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 0 g |