See on suurepärane magustoitud kebab, mida saab serveerida üksi või jäätisega. Seda grillitud ananassi retsepti saab kasutada ka kokteilide tõhustamiseks, näiteks Mai Tai. Te ei ole piiratud vaid rummiga, võite tequilaga asendada, kui see on nii kallutatud.
Mida vajate
- 1 ananass, lõigatud 8 kiilu, seejärel lõigatakse neljandikku
- 1/2 tassi (120 ml)
- tume rumm (või tequila)
- 1/2 tassi (120 ml) pruuni suhkrut
- 1/4 tassi (60 ml) kallis
- 1/4 tassi (60 ml) apelsinimahl
Kuidas seda teha
1. Sega rumm, pruun suhkur, mesi ja apelsinimahl, kuni suhkur on lahustunud.
2. Eelsoojendage grill.
3. Keerake ananassi viilud vihjetele. Asetage grilli ja baste rooma kaste.
4. Keeb kebab umbes 10 minutiks, aeg-ajalt keerates ja leotades.
5. Eemaldage kuumusest, laske jahtuda mõni minut enne kokteilide või jäätise serveerimist.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 131 |
| Kogu rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 5 mg |
| Süsivesikud | 26 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 0 g |