Need on must-näete filmid, mis puudutavad tee päritolu, töötlemist, kultuure ja pruulimist
Selle loomupärase väljanägemise ja võlu tõttu on tee hõbedase ekraaniga looduslik täht. Siin on mõned teesid käsitlevad dokumentaalfilmid, mis on kantud selle ajalugu, kultuure ja tehnikaid .
Kõik selles tees
Võibolla on tänapäeval kõige kuulsam teema dokumentaalfilm "Kõik selles tees" järgib Ameerika teekond (ja Ameerika Ühendriikide erilise teeliikluse varajase tööstuse juht) David Lee Hoffman, kes reisib läbi Hiina, otsides parimaid teesid, mida ta võib leida.
Alati informatiivne ja aeg-ajalt naljakas see Les Blank dokumentaalfilm sisaldab intervjuusid ka teateajatega, nagu näiteks James Norwood Pratt (Tea Lovers Treasury autor ja Winnie Yu (omanik / importija Teance'is Berkeley'is, CA).
Darjeelingi Issand
See kaunilt tulistatud Cannes'i DVD-l on raamatu "The Rajah of Organic Darjeeling Tea": Makaibari, mida teoreiraamatute loetelus saate lugeda rohkem. See keskendub Darjeelingsi kuulsa Makaibari maja omaniku Rajah Banerjee igapäevasele tööle ja nn Darjeelingi aardele.
Tee tähendus
See laiaulatuslik dokumentaalfilm ulatub kontinentidesse ja sajandeid uurides teed (võimalik, et see väheneb) tähenduses kõrgtehnoloogilistes, kiiret kasvatust pakkuvates kultuurides, mis on üha enam alustanud massiturupõhiste toiduainete ja jookide ostmist. Me soovime, et see oleks tehtud paar aastat hiljem, nii et see oleks võinud katta tänase tee tarbimise tendentsi Ameerika tehnoloogiasektoris!
Tee renessanss
Teance'i põhjalik ja autoriteetne DVD on tulistatud Hiinas, Taiwanis ja USA-s. See hõlmab Hiina ja Taiwani teetöötlusmeetodeid enneolematul tasemel ning intervjuusid teeasutustega, nagu näiteks James Norwood Pratt ja Teise Winnie Yu. Erinevalt teistest teed DVDdest sisaldab see tohutut teavet tee valmistamise meetodite ja tehnikate kohta.
Robert Fortune: The Tea Thief
See Austraalia dokumentaalfilm kroonib Šotimaa botaaniku / seikleja Robert Fortuni Briti juhitud spontaanset Hiina teetööstust. Segane? Ärge muretsege, erinevalt Magnoliast, see kõik on mõistlik lõpuks.
Tee: hinge ja tee peegel: purustatud vaikus
Need filmid on sama mündi kaks külge: traagiline, uimastama, tee-inspireeritud ooper ja selle valmistamine. Ooper ise kasutab tavatuid lähenemisviise, et edastada jooki teose eripära ja sügavust, samas kui dokumentaalfilmis uuritakse selle loomist intervjuude ja ooperilaadiku abil. Ooperi helilooja Tan Dun on tuntud selle poolest, et koostasite Crouching Tigeri, Hidden Dragon'i skoori.