Fajita salatid on suurepärane võimalus iga õhtusöögi valmistamiseks! Võite lisada nii palju erinevaid vürtse ja köögivilju kui soovite ja veel välja tulla täiuslik õhtusöök.
Selle konkreetse Fajita Salaadi jaoks meeldib ma tavaliselt kasutada traditsioonilist rohelist paprikat, punast paprikat ja punast sibulat nagu minu Fajita järjekorras. Kuigi teil on oma fajita segust kana, veiseliha või sealiha, valin maha rohumaid serveeritud veiseliha fajita segu. Veiseliha tumedad maitsed annavad sellele maitsva maitse ja eritavad salatit kergemaks.
Salat, mida kasutatakse salatil, võib olla peaaegu igasugune. Kui sa armastad maasikakaid rohelisi (mis ma loodan, et teed), võite vabalt teha kevadisegu, spinati segu või beebi salateid. Siiski, kui te ei ole romiini salat, on ikkagi mõni imeline värv, toitained ja küpsised, mida saab selle asemel kasutada.
Parim osa fajita salati kohta on see, et saate fajita segada juba varem ja lisada mõnele salatale või segada see kõik korraga. (Plus, fajita-segu läheb ka põimunud munade puhul väga hästi .. skoor!)
Kui kavatsete kogu söögikordi serveerida ja süüa, proovige fajita segada salatiga ja sööge kõik see kokku! See ei salvesta seda väga hästi, nii et ma soovitan seda teha ainult siis, kui kogu söögikorda tuleb tarbida ühes istekohas.
Mida vajate
- 1,5 naela rohuga veiseliha riba
- 1 sibul, viilutatud
- 1 roheline paprika, viilutatud
- 1 punane paprika viilutatud
- 3 supilusikatäit homemade taiko maitsestamist
- 1/2 tassi piko
- 1 pea orgaaniline romiini salat
Kuidas seda teha
Kõigepealt lõigake rohuga veiseliha riba lina ribadesse. Need peaksid olema umbes 3 cm pikad ja ainult 1/4 tolli paksused.
Kuumutage õli (kookospähkli-, oliivi- või muud) keskmises nõgus keskmises ja kõrge kuumusega. Asetage veise ribad ja viilutatud köögiviljad pannile ja laske neid süüa, kuni ribad on peaaegu küpsetatud.
Seejärel lisage 1/4 tassi vett köögiviljade ja lihasegudeks ning lisage oma kodus valmistatud taco maitsestamine või muu paleo heaks kiidetud maitsestamise valik.
Laske keedutada ja vürtside leotamiseks küpsetada köögivilju ja liha. Eemaldage kuumusest ja laske jahtuda.
Seejärel pange romiini salati juuksed suurusega tükkideks ja asetage soovitud kogus kaussi. Top koos mõne koorikuga fajita segatakse ja serveeritakse!
VARIATSIOONID: Fajita seguga võib valmistada ka viilutatud baby porgandeid, et lisada täiendavaid maitseaineid ja taimseid toitaineid. Soovi korral võib ka vürtsi segada jätta.
Hoida koht külmkapis õhutihedasse anumas kuni üks nädal. Kuumutamiseks keerake küpsetusplaadis keskmiselt kuumalt.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 686 |
| Kogu rasv | 59 g |
| Küllastunud rasv | 52 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 52 mg |
| Süsivesikud | 42 g |
| Kiudaine | 22 g |
| Valk | 9 g |