Maasikad on Briti suve peamine vilja. Neid võib leida Wimbledonilt kriketajale ja igal laual maa peal. Kuid mida sa teed küll, kui nad saavad lihtsalt puudutada oma parimat? Küpseta neid. Jah, kuulsite seda korrektselt, küpsetatud maasikad küpsetades vähese suhkruga, mõne supilusikatäis vürtsi äädikat tekitab parima kompoti, mida võite ette kujutada. Kunagi ei olnud lihtsam retsept kui see röstitud palsamilma maasikad, vaid üks.
Nõud on tohutult maitsestatud, sobivad hästi ja sobivad nii mitmekülgseks. Kompott on täiesti maitsev rikas ja kvaliteetse vaniljejäätisel või neile, kellel on vähem magusa hambaid, vala kreeka jogurtit. Kasutatakse täidina tartidena või koogikesteks (nende küpsetatud maasikate kiht Victoria kerge käsnal on ülipeen). Maasikad hoiavad külmikus purgis väga hästi, nii tõesti, mida mitte armastada?
Lühikeseks jahutamiseks ja seejärel kiireks küpsetamiseks on intensiivne maasikamaitseline maitse, mille äädikas on happelisus. Kui soovite veel maitset teha, siis proovige enne serveerimist musta pipra keerdumist.
Mida vajate
- 1 nael / 450 grammi maasikad (pestakse külmas vees ja korrastatakse)
- 3 dessertspoonist roosuhkrut (umbes 2 1/2 supilusikatäit)
- 3 supilusikatäis vürtsi äädikat
- Valikuline: must pipar
Kuidas seda teha
- Kuumuta ahju temperatuurini 300F / 190C
- Pange pestud maasikad suureks küpsetusplaadiks, veendumaks, et need on ühes kihis. Tolm suhkruga ja seejärel puista üle äädika.
- Keerake maasikad ümber, kallutades salve küljelt küljele, veendumaks, et kõik marjad on kaetud.
- Paigutage küpsetusplaati ühele teekattega kaetud poolele ja magineerige 20 minutit.
- Pärast marinaadist pannakse plaat eelkuumutatud ahi keskmesse ja küpsetatakse 20 minutit. Maasikad pehmendavad, kuid hoiavad end hästi. Äädikas ja suhkur hakkavad karamellima, veenduge, et see ei põleks.
- Võtke ahjust küpsetusahju, laske külmalt jahtuda, siirup paksub ja muutub väga maitseks. Asetage maasikad Kilneri purgile või sarnasele ja sulgege. Hoida külmkapis. Nad hoiavad mitu nädalat.
Kuidas kasutada roast balzamiini maasikad:
Kasutage jäätises olevaid maasikaid, jogurt või küpsetatud täidisena või kuskil sobib pehmeteks, deliciously maitsvate maasikatega.
Kasutage veidi must pipart, kui serveerite, et tõsta seda, mis on juba uskumatu maitse. Võib-olla pole see lastele parim.
Röstitud marjad ei jää üldse külmutatult, kuna maitse on hävitatud ja maasikad lähevad sulatatud jookide järele.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 46 |
| Kogu rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 1 mg |
| Süsivesikud | 11 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 1 g |