Unustage aeganõudvaid kooke, saiakesi ja küpsiseid. Unusta südamekujulisi pannkooke . Ystävänpäivät teie lapsed (või kallike) ainus asi, mis on super lihtne, super maitsev südame-kujuline koor juust & grillitud juustu võileib.
See, kuidas toorjuust ja moos sulavad koos osakestega, röstitud leiba ... see on täiuslikkus. Isegi kui te ei lõigata võileibi südame kuju. Tehke need maitsvad võileivad igal ajal igal aastal välja lõigatud kujul või lihtsalt tavaliseks grillitud võileibiks.
Mida vajate
- 2 viilu võileiba leiba (valge või terve nisu)
- 1 supilusikatäis koor juustu
- 2 tl moosi (vaarika ja maasikas on eriti hea)
- 2 supilusikatäisi soolatud võid
Kuidas seda teha
Või üks külg igast viilu küljest soolatud võid. Ärge loputage; täidisega koorest valmistatud juustu ja moosivabriku jaoks on oluline masin, röstitud leib.
Iga südamekujulise leiva lõigu keskosa lõikamiseks kasutage südame-kujulist küpsiste lõikurit.
Ühe südamega võõrutamata pool levib koorjuustu ja moosi. Asetage teine süda peal, võipoole välja. Vajutage õrnalt alla, nii et kaks südant jäävad kokku.
Sulata väike õlutäis terasest üle keskmise kuumusega. Asetage sügavkülmutatud grillitud juustu võileib pannile, küpsetage mõlemat külge, kuni see on kergelt pruunistatud ja koorjuust ja moos on soe.
Serveeri kohe, kuigi veel soe.
Mis on täiendava leiva kohta?
Leiba servad, mis on südamekujuliselt lõigatud, ei tuleks ära visata. Selle asemel röstsa neid pannil, kuni tükid on röstitud ja krõbedad. Nad pakuvad suupisteid nagu maitsvat soola, serveeritakse munaga või hommikusöögiga.
Näpunäiteid parima grillitud juustu võileiva valmistamiseks
- Kata leiva välispind ühtlaselt ja põhjalikult. Kasutada võib võid, oliiviõli ja isegi majoneesi.
- Kasutage keskmist või keskmiselt väikest kuumust, nii et leib on korralikult röstitud ja juust sulab, kuid miski ei põle.
- Vajutage õrnalt grillitud juustu võileiba, kui see kokki, isegi pruunistamiseks
- Ärge kasutage liiga paksu leiva viilu. Liiga palju leiba vähendab juustu maitset keskel.