Comfort-toidust gourmet grillitud õhtustamiseks
Grillitud juustu võileib võib olla lihtne, kasutades lihtsalt leiba, võid ja ühte juustut. Või võib see olla natuke peent, mõtlema sinine juust õunte ja suitsutatud peekoniga. Sõltumata sellest, millist tüüpi võileib sa eelistavad, on kõige olulisem esimene samm valida juustu tüüp, mida kasutad.
Mugavuse huvides võite kasutada eelnevalt viilutatud juustu. Lihtsaim on leida eelnevalt viilutatud Čeder, Colby, Monterey Jack, Havarti, Gouda, mozzarella, Muenster, provolone ja Šveits. Teil pole vaja nuga ja lõikelaua ning viil on tasane ja ligikaudu õigete mõõtmetega
Siiski võib kasutada juustu, mis on liiga pehme pakendamiseks eelnevalt viilutatud või vähem levinud, võib teha maitsvat grillitud juustu võileiba. Siin on mõned valikud.
01 06
Ameerika juust
Paljud inimesed kasvasid koos Ameerika juustu või Velveeta oma võileibadega. Juustupüüdjad ei takista seda väga rahuldavast valikust ja klassikaline grillitud juustu võileib on mugavus toiduga. Ameerika juust tuleb mugavalt eelnevalt viilutatud ja individuaalselt pakitud või tellis.
02 06
Cheddar
Cheddari rahvahulk on meeldiv maitse ja sulab hästi grillitud võileiba. Otsige terav valget Čederit, et lõhna maha tõmmata, või katsetage maitsestatud Cheddari, nagu vürtsikas jalapeno või suitsutatud hickory. Leiad selle eelnevalt viilutatud või viiluta seda ise.
Võite kombineerida Čederit teise sileda tekstuuriga juustuga, nagu Comte, Gruyere või Fontina oma võileiba jaoks. Täidised, mis sobivad hästi Cheddari juustuga, hõlmavad viilutatud õunte, peekoni, Türgi, sinepi, chutney, jõhvikakastme ja marineeritud marinaad
03 alates 06
Gruyere
Gruyere on klassikalise prantsuse võileiva kroonmessi jaoks valikuline juust, mis on hea põhjusel. Selle juustu teravad, magusad, maitsed maitsed on vastupandamatu. Kaks sarnast juustu, mis on võrdselt maitsvad, on Comte ja Appenzeller.
Gruyere'iga hästi paaristatud grillitud juustu võileibu täidiseks on karamellistatud sibulad, sinep, viilutatud pirnid, sink ja saiakesed .
04 06
Brie
Kallis Brie töötab suurepäraselt peeneks grillitud juustu võileiba, lisades rikkalikult ja kergelt maitset võileiba grillitud Prantsuse leiba. Kuid see kleepub teie nuga, kui proovite seda tükkida.
Brie'ga hästi paaristatud täidised on puuvilja lehed, avokaadod, kalkunid, sautine seened, oliivakanaad, pesto ja viilutatud õunad. Sest dekadentse hilisema võileiva jaoks proovige leiba asemel naabukoogi ja viinamarjavirde ja rosmariiniõli grillimist
05 06
Sinine juust
Sinis juust teeb eriti hea võileib lehtedega, mis on täidetud pähklite ja puuviljadega. Või kasutage tavalist leiba ja lisage täidiseid nagu peekon, arugula, viilutatud pirnid ja kallis. Kui sulle meeldib Buffalo kana tiivad, kasutage Buffalo kana grillitud juustu võileiba siniset juustu, kana ja kuuma kastmega. Te ei leia seda eelnevalt viilutatuna ja see kipub koormama, kui lõikate seda.
06 06
Manchego
Manchego on Ameerika Ühendriikidest üks kõige populaarsematest Hispaania juustudest veidi terav ja soolane, see on kindel, kui te seda tükeldate ja sulab hästi, ilma et sulle läheks.
Manchego'iga hästi paaritud täidised hõlmavad kudoonipasta , serrano sinki, chorizot, oliivi tapenaadi ja tomati.