01 03
Kuidas valmistada klassikalise grillitud juustu võileib või
Klassikaline viin grillitud juustu valmistamiseks võiga. Grillitud juust Sotsiaalne Olgem tõsi - grillitud juustu võileib on peaaegu kõige paremini söödav toode, mis on kunagi leiutatud. See on kreemjas. See on rikas. See on krõmpsuv. See on täiesti täiuslik. Ja kõige paremini, enamikule meist - see on üks maitsvamaid toite, mida me oma lapsepõlvest meeles pidame. See on põhimõtteliselt nostalgia oma parimas kuulsuse vormis.
Klassikaline, et enamik meist kasvasid söömise ajal, on valmistatud Ameerika juustu, valge leiba ja soolatud võiga. Mõned inimesed võivad meeles pidada majoneesil põhinevat rasva (ja kui see on see, mida otsite - leiate selle retsepti SIIT), kuid selles retseptis kasutame soolast võid.
Siin on, kuidas te seda teete:
1. Alusta kahe viilu Ameerika juustu virnast ühele leibale. Lisage teine leiba ja võileib mõlemal küljel.
2. Keskmise suurusega pannil lisage võine võileib ja lülitage kuumus keskmisele. Laske võileibivigast mõni minut ühel küljel, kuni juust hakkab sulama ja leib hakkab kristalliseeruma ja muutub kuldseks värviks. Kui see jõuab sellest punktist, libistage võileib õrnalt õhukese spaatliga ja küpseta teine külg nii, et see oleks võrdselt kuldpruun värviga. Eemaldage kuumusest ja serveerige.
02 03
Majoneesi kasutamine Crispiest Grillitud juustu võileibi loomiseks
Grillitud juustu valmistamiseks majoneesi kasutamine. Grillitud juust Sotsiaalne Mõned inimesed vannuvad, et majonees on ootamatu vastus täiusliku grillitud juustu võileiva loomise eest. Seda tüüpi sandwich-lubja rasvapõhised omadused on mõttekas - seda on lihtne levida, see loob ühtlaselt kuldse kooriku ja lisanduvad maitsed kindlasti aitavad suurendada ja lisada võileiba sügavust.
Minu meelest on see lõunapoolne asi, nii et ma soovitaksin kasutada hertsogi Mayo, kui leiate seda või omatehtud versiooni. Olen lugenud, et see on madalam suhkrusisaldus, mis aitab kooriküpsusel täiuslikkuseni jõuda, ja pean ütlema, et kui ma testiksin seda retsepti, siis see kindlasti töötas ja oli väga maitsev.
Nii saate seda teha:
1. Ühendage oma võileib, pannes kaks viilujuust juustu ühe leivaosaga. Seejärel lisage veel üks leiba ja asetage välisküljele õhuke kiht majoneesi.
2. Lisage oma võileib pannile (malm on kõige parem, aga kõik töötab) ja lülitage soojus keskmisele tasemele. Küpseta see võileib aeglane ja madal, nii et majoneesil on võimalus luua ilusti karge koorikuid. Umbes 5 minuti pärast peaks koorik ühel küljel hakkama arenema ja juust hakkab sulama - praegusel hetkel, väga õhuke spaatliga, libistage see üle ja korrake, kuni teine pool on võrdselt kuldne ja juust on sulanud. Eemaldage kuumusest, laske istuda mitu sekundit ja teenige.
03 03
Kuidas valmistada grillitud juust, kasutades küpsetatud peekonit
Peekon rasvaga grillitud juust. Grillitud juust Sotsiaalne Minu arvates on peekon greip üks vähem kasutatavaid ja alahinnatud grillitud juustu määrdeaineid. See on pakitud täis soolases olekus, see aitab suurepäraselt võileibu pruuni, see on nulljäätmetega ja kõige parem - see maitseb nagu peekon!
Peekoni rasva saab koguda järelejäänud õlist, mis on valmistatud keedetud peekonist. Mõnikord on sulatatud määrdega ujuvat kõvastunud peekonit, kuid see aitab välja tuua tugevat peekoni maitset, mida me kõik armastame. Parem kvaliteediga peekon, parem kvaliteetne rasv, mida saate nii, pidage seda silmas järgmisel korral, kui ostate ja panete peekonit.
Siin on, kuidas te seda teete:
1. Ühendage oma võileib, pannes kaks viilujuust juustu ühe leivaosaga. Seejärel lisa veel üks leiba ja asetage kõrvale.
2. Keskmise suurusega pannil pöörake oma soojust keskmisele ja valage pannile peekonrasv tl. Laiustage rasv umbes oma pannile ja asetage võileib sisse, kindlustage võileiba ja määrige selle ümber, et kogu peekon grepe imeda. Laske võileibul mõni minut keeta, kuni üks külg on koorik ja kuldne ja juust hakkab sulama. Selles kohas keerake võileiba ja laske teisel küljel küpsetada, kuni see vastab selle vastaskirjale. Kui teine külg on liiga kuiv, võite lisada veidi peekoni rasva.
3. Kui juust on sulanud ja koorik on võileibus krõbedaks ja kuldseks, võtke see pannilt välja ja laske sellel mõni minut istuda, et juust saaks tagasi tõmmata. Lõigake see pooleks ja teenige!