01 07
Kuidas Turducken retsept teha - 10. samm
Skewer kana küljed koos. © 2009 Peggy Trowbridge Filippone, litsentseeritud umbes.com, Inc. Tooge kana küljed kokku. Kanali tagakülg on suletud.
• Tagasi Turduckeni alguses samm-sammult
• Täielik Turducken Retsept02 of 07
Kuidas turgekkida retsept - 11. samm
Kallutage pardi tagakülg kana peale. © 2009 Peggy Trowbridge Filippone, litsentseeritud umbes.com, Inc. Kana katmiseks tõsta kanapoole küljed. Keerake pardi tagakülg kinni.
• Tagasi Turduckeni alguses samm-sammult
• Täielik Turducken Retsept03 07
Kuidas Turducken retsept - 12. samm
Kalkuni sulgemine on suletud. © 2009 Peggy Trowbridge Filippone, litsentseeritud umbes.com, Inc. Kalkuni külgi üles pannakse pardi katmiseks. Kalkuni tagakülg on suletud.
• Tagasi Turduckeni alguses samm-sammult
• Täielik Turducken Retsept04 07
Kuidas Turducken retsept - 13. samm
Tõmmake turdduki nii, et õmbluste külg on allapoole. © 2009 Peggy Trowbridge Filippone, litsentseeritud umbes.com, Inc. Turducken keerake ettevaatlikult üle, nii et see on õmblusest allapoole ja rinnakorviga ülespoole. Eemaldage kõik võred, välja arvatud viimane, kes hoiab türgi kokku.
• Tagasi Turduckeni alguses samm-sammult
• Täielik Turducken Retsept05 07
Kuidas turustatakse retsepti - 14. samm
Paiguta turducken suurtes küpsetuspaagides küpsetamiseks. © 2009 Peggy Trowbridge Filippone, litsentseeritud umbes.com, Inc. Asetage turdkinki rasvasse roasturi. Küpsetage 300 kraadi F. juures 3-4 tunniks, kuni liha termomeeter sisestatakse kanali täitekeskuse keskossa kuni 165 kraadi. Tõmmake üks kord tunnis panga mahlaga. Kui turducken hakkab liiga pruuniks saama, hõlpsasti telgis rasvavöö alumiiniumfooliumiga, mis on kaetud köögiviljaravadega.
• Tagasi Turduckeni alguses samm-sammult
• Täielik Turducken Retsept06 07
Kuidas turustatakse retsepti - 15. samm
Lõpeta turgeksjon puhtaks 30 minutit enne nikerdamist.
• Tagasi Turduckeni alguses samm-sammult
• Täielik Turducken Retsept07 07
Kuidas turgekkida retsept - 16. samm
Slice turducken teenima. © 2009 Peggy Trowbridge Filippone, litsentseeritud umbes.com, Inc. Selleks, et teenida, lõigake turgesõnaks kogu rinda, et iga kiht esile tõsta. Bask selle suurepärase tassi aususesse. Serveeri traditsiooniliste külmikutega, nagu kartulipüree, maguskartul, kastmega, ja muidugi ka kõrvitsat .
• Tagasi Turduckeni alguses samm-sammult
• Täielik Turducken Retsept