Juhend Wyomingi toiduainete ostmiseks hooajal
Kunagi ei tea, millised puuviljad ja köögiviljad on hooajal ja miks see on oluline? Kohaliku toidu söömine kipub maitsta paremini, kui see on loomulikult küps ja õigesti koristatud. Hooajalised toidud suurendavad puu- ja köögiviljade toiteväärtust, toetades tervislikku eluviisi. Hooajaliste toiduainete jaoks on lihtne hankida, sest kui puuviljad on hooajahinnad kipuvad langema ja värskus suureneb.
Kui ostate kohalikke ja hooajalisi kaupu, on kõikidel teie vitamiinidel lihtne ja see aitab sageli keskkonda.
Wyomingi söömine hooajal
Täpne põllukultuuri kättesaadavus ja saagikoristus erinevad aasta-aastalt sõltuvalt hooajast ja asukohast. Allpool toodud puu-ja köögivilja kokkuvõte Wyoming aitab teil teada, mida otsida ja millal kohalikul turul. Lisaks võite otsida ka toodangut aastaajast ( kevad , suvi , sügis , talv ) või piirkonnast. Enne ostmist kasutage juhendit allpool loetletud tähestikulises järjekorras.
A ja E
- Õunad, juuli kuni oktoober
- Arugula, mai-september
- Spargel , aprillist kuni juunini
- Basiilik, juuli-september
- Peet, mai-oktoober
- Murakad, juuli-augustini
- Mustikad, juuli kuni august
- Brokkoli, juuni-oktoober
- Brüsseli kapsas, august kuni november
- Kapsas, juuni-november (kohalik saagikus saadaval alates märtsist)
- Cantaloupes, august ja september
- Porgand, mai kuni november (kohalik saagikus saadaval talvel talvel)
- Lillkapsas, august kuni november
- Juurseller / seller juur, august kuni oktoober
- Seller, August-oktoober
- Chard, mai kuni septembrini
- Kirsi juunis ja juulis
- Cilantro, juunist kuni septembrini
- Corn, juuni keskpaigast kuni augusti keskpaigani
- Kurgid, juuli kuni oktoobri keskpaigani
- Baklazaan, juulist kuni oktoobri keskpaigani
F ja J
- Fava oad, mai
- Apteegitill, hiliskevadel ja suvel
- Küüslauk, august kuni november
- Küüslauguköögid / roheline küüslauk, mai ja juuni
- Viinamarjad , august ja september
- Rohelised oad, juuli-september
- Roheline sibul / Scallions, juuni-september
- Rohelised (erinevad), mai kuni november
- Maitsetaimed, erinevad, mai kuni oktoober
K ja O
- Kale, juuni kuni november
- Porgand, august kuni oktoober
- Salat (eri), mai kuni oktoober
- Melonid, juuli-september
- Morelis , kevad
- Seened (kasvatatud) aastaringselt
- Seened (looduslikud), kevadel sügisel, on igal aastal väga erinevad
- Sibul, august kuni oktoober (kohalik saagikus saadaval alates aastast aastast)
P ja T
- Petersell, mai-september
- Pastinakid aprillis ja mais ning jälle oktoobrist novembrini (kohalik saagikus talvel talvel)
- Virsikud , juuli ja august
- Pirnid, august kuni oktoober
- Herned ja herneste kaunad, juunist kuni augustini
- Peppers (magusad), september kuni juuni
- Hauakambrid , oktoober
- Ploomid ja pluots, juuli ja august
- Kartul, juuli-november (kohalik saagikus saadaval alates ladustamisest aastaringselt)
- Pumpkins, september kuni oktoober
- Redis, mai kuni oktoober
- Vaarikad, juuni kuni augustini
- Rabarber, aprillist kuni juunini
- Seemneelad , september kuni oktoober (kohalik saagikus saadaval kuivatatud aastaringselt)
- Spinat, mai kuni oktoober
- Squash (suvi), juuli-oktoober
- Squash (talv), august kuni november (kohalik saagikus saadaval ladustamisel kevadeni
- Maasikad, juuni ja juuli
- Tomatid, juuli kuni oktoober
- Ribid, august kuni november (kohalik saagikus saadaval alates veebruarist kuni ladustamiseni)
U ja Z
- Arbuusid, august kuni september
- Suhkrupeet, juuli-oktoober
- Suhkrukõied, juuli ja august