Mis toimub Massachusetsis?
Tänu sellele New Englandi asukohale tunnevad Massachusetsi põllumehed harilikult hilisemat saagikoristust, lühemat kasvuperioodi ja pikemat jaheda kliimaga saaki. Täpne põllukultuuri kättesaadavus ja saagikoristus erinevad aasta-aastalt ja põhinevad paljudel erinevatel teguritel, nagu vihma, külma, kahjurite jms. Soojematel aastatel alustavad hooajad varem ja kestavad kauem; külmematel aastatel hakkab saagikoristus algama hiljem ja lõpeb varem.
Massachusettsi hooajaline toode
Selles juhendis on loetletud toote nime järgi kuu, mil iga puu või köögivili harilikult kasvatatakse ja koristatakse Massachusettsi kasvandustest. Igal hooajal ( kevad , suvi , sügis , talv ) antakse palju värskeid tooteid. Kohaliku põllumajandustootja turud on kogu riigis kättesaadavad; Pidades silmas põllumajandustootjate ja müüjatega rääkimist, on parim viis teada saada, millal võib oodata igat tüüpi puuvilju või köögivilju.
- Õunad, juuli-oktoober (külmhoone kuni kevadeni)
- Arugula, mai-september
- Spargel, mai ja juuni
- Basiilik, juuli-september
- Peet, juuni kuni detsember
- Mustikad juulis ja augustis
- Brokkoli, juuni-november
- Brokkoli raab, august kuni november
- Brüsseli kapsas, september-november
- Kapsas, juuni kuni oktoober
- Cantaloupes, august ja september
- Porgand, juunist kuni septembrini (kohalik saagikus saadaval alates märtsist)
- Lillkapsas, august kuni november
- Juurseller / seller juur, september kuni november
- Seller, August-oktoober
- Chard, mai kuni november
- Kirsi, juuli
- Sigurid, september ja oktoober
- Corn, juunist kuni augustini
- Jõhvikad, oktoober kuni detsember
- Kurgid, juuli kuni oktoober
- Korstnad , august
- Baklažaan, juuli-oktoober
- Escarole, september ja oktoober
- Fava oad, mai ja juuni
- Apteegitill, oktoober ja november
- Fiddleheads, aprill ja mai
- Küüslauk, juuli-oktoober (salvestatud aastaringselt)
- Küüslauguköögid / roheline küüslauk, mai ja juuni
- Viinamarjad, september ja oktoober
- Rohelised oad, juuli-september
- Roheline sibul / pungad, mai-september
- Kale, juuni kuni november
- Maitsetaimed, aprillist septembrini
- Kohlrabi , juuni ja juuli, september ja oktoober
- Porgand, august kuni detsember
- Salat, mai kuni oktoober
- Melonid, juuli-oktoober
- Rahapaja, kevad ja suvi
- Morelis , kevad
- Seened (kasvatatud) aastaringselt
- Seened (metsikud), sügisel kevadel
- Nektariinid, august ja september
- Nettles, kevad
- Uus kartul , mai
- Sibul, juuli-oktoober (talvel talletatud)
- Oregano, juuni kuni oktoober
- Petersell, mai kuni november
- Pastinakid, aprill ja mai ning jälle oktoober kuni detsember
- Virsikud, juuli-september
- Pirnid, august kuni detsember
- Hernesroheline, aprillist juunini
- Herned ja hernesukud, juuli-oktoober
- Peppers (magus), juuli-oktoober
- Ploomid ja pluots, august ja september
- Kartul, juuli-detsember (saadaval aastaringselt)
- Pumpkins, september kuni november
- Radicchio, september ja oktoober
- Redis, mai-september
- Vaarikad juulist septembrini
- Rabarber, mai kuni juuli
- Rutabagas, august kuni november
- Scallions / roheline sibul, mai-september
- Aedoad , september-november
- Snap herned / lumeherned / hernesukud, juuni-september
- Spinat, mai kuni september
- Squash (suvi), juuli-september
- Squash (talv), august kuni detsember
- Ahvatlevad jäsemed, kevad
- Maasikad, juuni
- Tibu, september kuni mai
- Tomatid, juuli-september
- Ribid, august kuni november (kohalik saagikus saadaval talvel läbi talve)
- Arbuusid, august kuni oktoober
- Talv Squash, august kuni detsember
- Suvikõrvits, juuli-september
- Suhkrubossid, juuni ja juuli