Harvest Kuud tootmiseks Kirde
Ameerika Ühendriikide Kirdepiirkond (sealhulgas New Yorgi, Connecticut, Maine, Massachusetts ja New Hampshire) tavaliselt kogeb hilisemat saagikoristust, lühemat kasvuperioodi ja pikemat jaheda kliima saaki kui kogu ülejäänud riigis . Konkreetsete puu- ja köögiviljade täpne kättesaadavus ja saagikoristus erinevad piirkonniti ja aasta-aastalt. Hooajalised saagid võivad mõjutada mitmeid tegureid, sealhulgas vihma, külmaaegade ja kahjurite mõju.
Põhjapoolse asukoha tõttu on Maine pisut lühem ja hilisem hooaeg kui allpool loetletud.
Kesklinna hooajalised puuviljad ja köögiviljad
See terviklik nimekiri on üldine juhend, millal puu-ja köögivilja koristatakse Kirde piirkonnas. Kõige täpsema teabe saamiseks külastage kohalikke põllumajandusettevõtteid või põllumajandustootjate turge. Põllumajandustootjad ja müüjad saavad jagada saagiandmeid ja konkreetseid üksikasju iga taime kasvatamise kohta.
- Õunad, juuli-oktoober (külmhoone kuni kevadeni)
- Arugula, mai-september
- Spargel, mai ja juuni
- Basiilik, juuli-september
- Peet, juuni kuni detsember
- Mustikad juulis ja augustis
- Brokkoli, juuni-november
- Brokkoli raab, august kuni november
- Brüsseli kapsas, september-november
- Kapsas, juuni kuni oktoober
- Cantaloupes, august ja september
- Porgand, juunist kuni septembrini (kohalik saagikus saadaval alates märtsist)
- Lillkapsas, august kuni november
- Juurseller / selerum juur, september kuni november
- Seller, August-oktoober
- Chard, mai kuni november
- Kirsi, juuli
- Sigurid, september ja oktoober
- Corn, juunist kuni augustini
- Jõhvikad, oktoober kuni detsember
- Kurgid, juuli kuni oktoober
- Baklažaan, juuli-oktoober
- Escarole, september ja oktoober
- Fava oad, mai ja juuni
- Apteegitill, oktoober ja november
- Fiddleheads, aprill ja mai
- Küüslauk, juuli-oktoober (salvestatud aastaringselt)
- Küüslaugukapsed / roheline küüslauk, mai ja juuni
- Viinamarjad, september ja oktoober
- Rohelised oad, juuli-september
- Rohelised sibulad / pungad, mai kuni september
- Kale, juuni kuni november
- Maitsetaimed, aprillist septembrini
- Kohlrabi , juuni ja juuli, september ja oktoober
- Porgand, august kuni detsember
- Salat, mai kuni oktoober
- Melonid, juuli-oktoober
- Rahapaja, kevad ja suvi
- Morelis , kevad
- Seened (kasvatatud) aastaringselt
- Seened (metsikud), sügisel kevadel
- Nektariinid, august ja september
- Nettles, kevad
- Sibul, juuli-oktoober (talvel talletatud)
- Oregano, juuni kuni oktoober
- Petersell, mai kuni november
- Pastinakid, aprill ja mai; Oktoober kuni detsember
- Virsikud, juuli-september
- Pirnid, august kuni detsember
- Hernesrohelised , aprillist juunini
- Herned ja hernesukud, juuli-oktoober
- Peppers (magus), juuli-oktoober
- Plummid ja ploomid, august ja september
- Kartul, juuli-detsember (saadaval aastaringselt)
- Pumpkins, september kuni november
- Radicchio, september ja oktoober
- Redis, mai-september
- Marsruudid , märtsist kuni juunini
- Vaarikad juulist septembrini
- Rabarber, mai kuni juuli
- Rutabagas, august kuni november
- Scallions / Roheline sibul, mai-september
- Shelling Oad, september-november
- Spinat, mai kuni september
- Squash (suvi), juuli-september
- Squash (talv), august kuni detsember
- Ahvatlevad jäsemed, kevad
- Maasikad, juuni
- Tibu, september kuni mai
- Tomatid, juuli-september
- Ribid, august kuni november (kohalik saagikus saadaval talvel läbi talve)
- Arbuusid, august kuni oktoober
- Talv Squash, august kuni detsember
- Suvikõrvits, juuli-september
- Suhkrubossid, juuni ja juuli