Manitoba kohalikud toidud

Manitoba on tuntud erinevate toiduainete, mille põhiosa on kala ja looduslik riis, ja mõlemad on koristatud paljude provintsi jõgede, jõgede ja voogude hulgast. Allpool leiate Manitobas kohapeal söömiseks ressursid ja ideed.

• 01, 05

  Manitoba hooajalised puuviljad ja köögiviljad

  Manitoba kasvuperiood on suhteliselt lühike, kuid paljud põllumajandustootjad kasutavad rümpmaju, kasvuhoonet ja teisi saagiaja pikendamise meetodeid, nii et novembris leiaksid ka kohalikud kurgid ja muud oddities. Igal juhul suudavad talvehoidlad ja juurviljad hoida kohalikku toitu kogu talve jooksul. Kättesaadavus sõltub loomulikult teie asukohast suures maakonnas ja iga hooaja eritingimused. Kasutage seda juhendit Manitoba hooajaliste puuviljade ja köögiviljade jaoks, et teada saada, mida oodata.

• 02 of 05

  Manitoba põllumajandustootjate turud

  Põllumajandustootjate turud on suurepärased kohad, kus hakatakse sööma kohapeal kasvatatud ja valmistatud toitu. Leidke Manitoba lähedal olev talupidajate turg Manitoba põllumajandustootjate turu Manitoba põllumajandustootjate turustamiseks. Winnipegi külastajate juhendil on ka see nimekiri talupidajate turust Winnipegis ja selle ümbruses, sealhulgas St. Norberti turg.

• 03 of 05

  Manitoba eritunnused: mustikad

  Metsikud mustikad hõõguvad Manitoba metsapõrandad juulis ja augustis. Kasutage oma Manitoba mustikat mõnes selles suurepärases retseptis .

• 04 05

  Manitoba eritarbed: Lake Lake

  Manitoba kaunid järved on koduks mitmesugustele maitsevadele kaladele, sealhulgas valge, küüslau, harilik, põhjaharu, järveforell, karpkala, pähklipuud ja kuulsad ning vähemastavalt kättesaadavad Winnipegi kuldse silmad. Tänaseks on minu lemmik viis valmistada õrna valge järve kala, et panna neid praadima .

• 05 05

  Manitoba eritoidud: looduslikud riisid

  Need samad järved, mis teevad sellist kala nagu Manitobas kala, saavad tõestada tõeliselt loodusliku riisi kogumisega provintsis. Looduslikud riisid ei ole loomulikult muidugi riis, vaid Põhja-Ameerika kirdeosas paiknev veemass, mida ajalooliselt rahustavad esimesed rahvad. Tõeline asi, mis kasvab järvede, jõgede ja ojade looduses, on sügavam maitse ja mitmekesisem kui Californiast pärit kultiveeritud asjad. Kanada toodab igal aastal ligikaudu kaks miljonit kilogrammi seda riisi, millest enamus pärineb saastamata Manitoba ja Ontario järvedest. Kui teil on tõeline looduslik riis, vaadake, kuidas riisist valmistada, kuidas seda nautida. Minu lemmik looduslik riis kohtleb traditsioonilist loodusliku riisi supi koort . Metsane riis teeb ka maitsvat hommikusööki ja võib isegi suurepäraseks toimetada!