Mis toimub Manitobas?
Manitoba kasvuperiood on suhteliselt lühike, kuid paljud põllumajandustootjad kasutavad rühmitusi, kasvuhooneid ja muid meetodeid, mis pikendavad saagikuse aega, nii et novembris võite leida ka kohalikke baklazaane ja muid ebamugavusi. Igal juhul hoiab talvine ladustamine ja juurviljad teid kohalikku toitu talvel mõnda plaanimist hoolimata. Kättesaadavus sõltub loomulikult teie suurest provintsist täpse asukoha ja iga hooaja eritingimuste põhjal.
APPLES, juuli-oktoober. Ootamatult leiad õunad juba saagikoristuse hilisemast ajast, kuna paljud sortid hoiavad hästi.
ASPARAGUS , mai ja juuni. Siin on saagikoristusajaga köögivilja, mida saab tõepoolest kiirendada või laiendada, kasutades rõngasmaju ja muid meetodeid.
, Juuli, kuigi septembris. Esimesena turustatakse rohelised oad ja samalaadsed põldoad, millele järgneb haudade hundid hiljem.
Beettes , juulist kuni märtsini. Varajases hooajal järgneb beebi peedile küpse suhkrupeedi (otsige neid, kellele on lisatud rohelisi!) Ja seejärel säilitage peet talve jooksul.
BLUEBERRIES , juuli ja august. Otsige säravaid, kalliseid marju.
BROCCOLI , juuni kuni oktoober. Kui on olemas täispeatükid, millel on jälle kinnitatud lehed, siis tean, et neid lehti saab küpsetada nagu võrsed.
BRÜSSELI KOPAKS, september-november. Kui teil on õnne, leiad need müüdud varrele!
CABBAGE, juuli-märts.
Kapsad, mis jääb külmast "suudlema", kipuvad olema magusamad, nii et see võib olla oma hilisemas sügisel parim. See salvestab hästi, see on see, kuidas tal talvel seda leida.
KARVAD, juuli-märts. Saagikoristuse ajal otsige porgandeid, mis on müüdud nende külge kinnitatud rohelistega (kuigi teate, et porgandid eraldatakse nende rohelistest kottidest, kui need koju jõuavad, mõlemad kestavad seda kauem).
CAULIFLOWER , juuli-september. Nagu spargelkapsast, võib lillkapsa lehti valmistada maitsvaks.
CELERY, august ja september. Ärge unustage salatile lisandunud lehti kasutada - nad on ka maitsvad.
CORN , juuli kuni septembrini. Vali maisi, mis tunnevad oma suurusega raskusi ja millel on värsked vaated ja tihedalt suletud koorikud.
CUCUMBERS , juuli-september. Nagu enamiku köögiviljade puhul, vali kurk, mis tunnevad oma suurust raskeks.
EGGPLANT, juuli-september. Otsige baklažaan sileda, tiheda ja läikiva nahaga.
GREENS , juuni-oktoober. Varasemate turustamisjärgsete roheliste turg on varem turustatud, kangete roosade korjamine langeb.
LETTUCE , juuni-september. Erinevad salatid on kasvuhoonetes väga head, seetõttu on selle hooaja laiendamine üsna tavaline.
Sibul, september kuni juuni. Talve jooksul on saadaval kuivatatud sibulad, kergelt kuivatatud.
PEARS , august oktoobrini. Otsige sujuvaid nahke ja teadke, et küpsed pirnid lõhnavad nagu küpsed pirnid!
PEA GREENS, juuni-september. Hernesrohelised või kuklid võivad hooaja alguses olla kättesaadavad, kuna põllumehed on väikesed.
PEPPERS, juulist septembrini. Ebapiisavad kujundid on peened paprikad, aga sa tahad alati otsida siledat, läikivat nahka ja paprikat, mis tunnevad oma suurust raskeks.
PILDID, juuni kuni oktoober. Nagu teised juurviljad, hoiavad kartulid ka väga hästi, kui neid hoitakse jahedas ja kuivas kohas, nii et leiate need ka talve jooksul.
PUMPKINS , august novembrini. Tea, et magusad, söövad kõrvitsad on erinevad (ja kallimad naela kohta), et väljakõrvitsasid müüakse tavaliselt nikerdamiseks.
RADISHES, juuni kuni august. Nagu hooaeg kannab, on nad kergemad.
RASPBERRIES, juuli-september. Täis marjad on mängu nimi, nagu ka konteinerid ilma igasuguse koormuseta või haisusega lõhna.
RHUBARB , juuni kuni augustini. Tugevate varred on see, mida sa tahad - nad peaksid jääma jäigale, kui neid hoitakse ühel otsal ja on vähese annuse korral painutatud.
RUTABAGAS, august kuni märts. Rootköögiviljadena on neil jätkuvalt võimeline säilitama mõnda aega, mistõttu nende kättesaadavus talvel on.
STRABBRILLID , juuni kuni septembrini. Nagu teiste marjade puhul, ärge loputa neid puuvilju, kuni olete valmis neid sööma!
TOMATID , juuli kuni septembrini. Kui nad hakkavad küpsema, kipuvad tomatid turule kiiresti ja raevukalt võitlema hiiglaslikes varrastega.
TURNIPS, august kuni märts. Isegi varem sel aastal võite näha, et lapsed, tavaliselt koos oma rohelistega, on müügiks.
WILD RICE , aastaringselt. Harvest toimub sügisel, seega otsige värskelt kuivatatud looduslikku riisi.
WINTER SQUASH , august kuni veebruar. Mõned sortid ladustavad ilusti ja need on saadaval talve jooksul.
ZUCCHINI, juuli-september. Need viljakas köögiviljad on toores salatites või keedetud igasuguseid viise.