Need praetud pähklid on täiuslik pooltoit. Tehke mõned ja vaadake neid kaduma - kiire! Nad on lihtsad ja lõbusad kokku panna ja neid saab teha ka taimetoitliseks / veganiks, et kõik saaksid neid nautida. Valige krevettide või tofu-sibulaga täidis; kas üks on valmis mõne minuti jooksul kasutama. Serveeri kas magusate tšillikastmega (saadaval supermarketites) või traditsioonilist magus-hapu kaste. Kui ootate ettevõtet, saab neid praetud pähkleid valmistada enne aega ja hoida külmkapis, siis lihtsalt küpsetatakse, kui külalised saabuvad. Mõlemal juhul on teie erakond kindlasti tabanud seda krõmpsuvat ja hea sõrme toitu. Naudi!
Mida vajate
- 1 pakett wonton pakendid (saadaval enamikus supermarketites)
- 1 pakend keskmise tugevusega või kindel tofu VÕI 1 tassi keedetud krevetit
- 2 vedru sibulat
- 1 spl hoisin kaste
- 1 tl. valge suhkur
- 1 tassi taimeõli praadimiseks, näiteks maapähkli, päevalilli, rapsi jne
- 1/2 tassi vett
Kuidas seda teha
- Kui kasutate tofu: tühjendage tofu ja lõigake väga väikestesse kuubikutesse, et see oleks võrdne 1 tassiga. Asetage kaussi ja lisage roheline sibul, köisin ja suhkur. Segage segamini, et kombineerida. Kui krevetid kasutatakse : külmutatud krevette kasutades sulatada ja äravoolu. Asetage kauss ja lisage rohelist sibulat, vihmapiima ja suhkrut, segades, et kombineerida. Partei näpunäide: kui ootate rahvahulka, saate topelt täidispügipäeva ja veel palju pakke.
- Kasutades lõikeplaati või mõnda muud puhast pinda, pange korraga välja kuus "wontoni pakendit". Teil on ka 1/2 tassi vett ja kondiitriharja, kui teil on üks (muidu võite oma sõrme kasutada). Märgi iga ümbrise välispiiri.
- Pange väike täidis (umbes 3/4 tsp.) Iga ümbrise keskele. Pane kaanega ümberpaigutus, et luua kolmnurk, mille sees olev täidis asub. Vajutage külgi kokku. Võid neid praadida selliselt või jätkata kokkukleepumist, tuues kokku kolmnurga kahte välist nurka, kattades neid mõnevõrra ja kinni pisut vett. Nad peaksid olema võimelised püsti seisma, nagu kunstlikult volditud salvrätikud.
- Asetage õli väikese või keskmise pruuni pannile (õli peaks olema vähemalt 3/4 kuni 1 tolline sügav). Keera soojust kõrgele ja ahju ei jätaks. Oodake, kuni näete paani põhjaga kõverdatud jooni. Vahetult pärast seda kontrollige õli valmisolekut, paagutades ümbrise nurka õlini. Kui see hakkab praadima, on õli piisavalt kuumaks; kui mitte, siis oodake minut enam. Pange õhtusöögi kuumas õlis ja prae, keerates kuni kõik küljed on kergelt kuldpruunid. Eemaldage kuumusest ja asetage paberrätikule või puhastage köögirätikut, et see äravooluks. Jätkake, kuni kõik praed on praetud.
- Serveeri oma valikuga Tai magusat tšillikastme , omatehtud (vt linki) või pood-ostetud, VÕI magus-hapu kastmega . Naudi!
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 642 |
| Kogu rasv | 63 g |
| Küllastunud rasv | 5 g |
| Küllastunud rasv | 42 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 127 mg |
| Süsivesikud | 12 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 13 g |