Top 10 Briti jõulud Chutney, marineeritud ja Jam retsepte

Klassikaline Briti jõuluõhtusöök on väga südamlik röstitud ja kõik kaunistused . Kuid jõulud on rohkem kui lihtsalt üks söögikord. Lõunasöök on traditsiooniliselt enne kuninganna kõnet kell 15:00, on pikk päev ette. Nii et tavaliselt toimub õhtul õhtusöök ja me ei unusta Poksipäeva 26. päeval , kui päevade järjekorras on sõprade ja perega hommikusöök.

Nii palju buffet-ja kergeid eineid, see on koht, kus armas Briti traditsiooni chutneys, marineeritud marineeritud ja moosi. Kõigi jõulupuu, pasteedide , juustude ja maitseainete täiustamiseks on alati olemas hulgaliselt säilitusaineid. Mõned neist on olnud sajandeid teenitud, teised on kaasaegsemad, kuid nüüd on need väga fantastilised toidud.

Siin on kümme meie lemmikuid, millest kõik või mõni neist ilmub jõulude ajal, nagu ka uusaasta - või Hogmanay, nagu see on Šotimaal teada.

Parim osa on see, et kõiki neid saab ette valmistada, sest kõik need on väga hästi salvestatud. Jõuluköökide jaoks veel üks retsept, mis on eemal.

• 01 of 10

  Traditsiooniline marineeritud sibul retsept

  Ükski enesestmõistetav juustplaat või Boxing Day buffet pole kunagi näha ilma kaussi või purki traditsiooniliste marineeritud sibulate. Haritsesid saab valmistada juba varakult, mõnest nädalast kuni mitme kuuni ja küpsena kaunilt purgis. Suurte äädika ja vürtside maht tähendab seda, et isegi pärast avamist jäävad nad kuni üheks aastaks.

• 02 of 10

  Jõhvika ja Port Relish'i retsept

  Jõhvi ja sadama tehtud päris meeldis on Briti laua uustulnuk, mis on jõudnud kõigile jõhvika nautimisele. Jõhvi kaste on Suurbritannias jõulude ajal väga populaarne ja see portselastiga maitsestatud kastmes on suurepärane asendaja. Ei tee valusaks, et toob toitu Briti maitse.

• 03 of 10

  Rowan Jelly Retsept

  Ei ole marineeritud, chutney või maitse, see retsept on želee. Kuid mitte USA arusaamist sõna, vaid pigem Briti, selge sätestatud säilitada.

  Rowan marjad teevad vahuveini, selge želee, mis on ideaalne kõigile mänguvõimalustele, eriti mängulauale. Suurepärased jõululaulud, supp ja buffet, see on retsept, mida soovitame käesoleval aastal proovida.

• 04 10-st

  Röstitud kõrvitsa Chutney retsept

  Briti jõulude teine ​​suhteline uustulnuk on paks magus-hapu chutney, mis on valmistatud kõrvitsa liha röstimisest.

  Enne toiduvalmistamist chutneyga kõrvitsa röstitud kuuma vürtsidega, mis koos köögiviljade magususega annab teile suurepärase tasakaalu ja lõhnab jõulude või uue aasta juustu jaoks.

• 05 of 10

  Rabarberi Chutney Retsept

  See klassikaline rabarberi chutney on üks lihtsamaid toota, sest kõik koostisosad lähevad ühte pannile ja jäetakse mullist välja kuni pakseni. Kui lihtne see on?

  Ingveri ja vürtsidega on see maitsega üsna tugev, mistõttu on see armas kaaslane lihastele pirukatele, pastiesile, pirnidele, lihale ja tugevamate maitsestatud juustudele.

• 06 10-st

  Piccalilli retsept

  See helge, lõbus, kollakaspruunikas piccalilli on veel üks Briti toit, mida sööd aastaringselt, kuid mis juhtub olla jõulude ja uusaasta aastatel populaarne. Arvatakse, et hakkliha pärineb India subkontinendist ja on valmistatud sinepi, äädika, soola ja kollajuuriga. Soovitame siduda piccallilli koos singi, külma liha või hea sealihaga , kuna need loovad maitsev, jumalikku koostist.

• 07 of 10

  Aedviljade ja Elderflower'i toidud

  Seda vürtsi võiks nii hõlpsasti mõelda kui suvist roogi, kasutades nii karusorte kui ka Elderflower'i. Kuid hoolimata sellest, et need kaks on õrnad maitseained, loovad nad kokku selge, magusa maitsmise, mis on täiesti armastav pehmete ja kergemate juustudega, nagu kitsejuust või vähem küpsed Brie.

• 08 10-st

  Rhubarb Relax Retsept

  Veel üks pehmem maitselisand on see rabarberi eelis. Ta tugineb ainuüksi talrast rabarberile maitsetu kergelt happelise maitse poolest, mis koosneb rasvase lihaga nagu pardi, hane ja sealiha.

  Lusikad kõrvuti lõikavad läbi ühe rasvumise palju puhtama ja selgema maitsega.

• 09 of 10

  Ploomi ja ingveri jump retsept

  Jahu purgi sagedamini kui ei söönud puu ja suhkru magususe tõttu. See ploomi ja ingveriga tehtud kibuvitsa on vähem magus kui tavalisem džemm, kuid see on jõululaengule sama suurepärane. Paarige külma röstitud hanede või pardi viilud või hommikusöögilaud - röstitud toast - ja vaata, see kaob.

• 10-st 10-st

  Klassikaline Briti Minseemia retsept

  Kus oleks jõulud ilma selle rikkaliku, maitsestatud kuivatatud puuviljade, suhkru ja suetta ilusaks, kõik valmistatud kleepuvast, moosekujulistest tekstuuridest, et täidaks klassikalise Briti jõuluõhtusööma hakklihast pirukaid ? Lihtsalt mitte sama.