10 Traditsioonilised Briti jõulupoisid

Türgi, hane ja veiseliha tõmbavad jõululaua lauale nii palju tähelepanu, kuid vabandused, mis on vajalikud, kui teil on vapustav pidu, ei oleks te kuhugi ilma külaplaadita. Nad ei pruugi saada top-arve, kuid need väärtuslikud toetavad toimingud on sama olulised.

Suurbritannia armastab oma külgi ja siin on kümme kõige populaarsemat, millest pole jõuluttu lõuna kunagi varem olnud.

• 01 06

  Sepatööd

  Need Chipolata vorstikeste väikesed ilud, mis on ümbritsetud triibulise peekoniga, peavad olema kalkuni või hanega kaasas. Vorsti-peekoni kombinatsiooni armas rikkuse tõttu on see külg suurepäraselt kodulindude pehme maitsega. Ja kuigi see on vähem tõenäoline, et serveeritakse veiseliha, on ka neid, kes julgeksid elada looduses ja seda siiski teha. Mõlemal juhul me tervitame teid teie poolt.

• 02 06

  Brussel Sprout Kolm võimalust

  Raske on uskuma, et britsid võtavad jõulude ajal 4 miljardit idust. Supermarketid ja greengrocersi riiulid peibutavad nende rõõmsameelsete pähkli suurusega köögiviljade kaalust alla.

  Kõige populaarsem kapsasõli on aurutada . See on ka kõige tervislikum viis, kuna see säilitab kõige rohkem toitaineid. Kuid üha populaarsemaks on nende küpsetamine. Röstitud rooskapsa intensiivistab maitset ja annab neile peaaegu pähklik maitse.

  Populaarne on ikkagi väikese peekoni kapsas ja võib-olla (kui sulle meeldib) hakitud kastanid.

• 03 alates 06

  Ära unusta kartulit

  Ühtegi traditsioonilist sööki Suurbritannias ei tundu kunagi mingit kuju või vormis kartulit, ja jõulud pole erandiks. Need maandlikud, veetlevad köögiviljad asetsevad seal vähemalt kahes vormis: lühemate ja koheva koorega ja ilma kahtlusteta kaussi krõbedate roogitud kartulite kohta . Yum.

• 04 06

  Rohkem Classic Roast Veg - Pastinaak

  Jõuludeks on röstimisel mitte ainult kartul, vaid ka toidupartiinik. See magus köögivilja tõuseb aurust välja, kui see hakkab ahjusse puutuma, ilma meele puudutamata (kõige paremad pastinakid ei vaja ekstra magusust).

• 05 06

  Vanim sauc Suurbritanniast kuni uusimini

  Maailmas pole palju kastmeid, mis võivad nõuda klassikalise leivakastmega täidetud kastmepaela pikaealisust . See armas, paks, kreemjas kaste on Briti jõuluplaadi oluline ja täiuslik kaasus türgi või hane.

  Viimastel aastatel on üks uutest lapsi plokkidest - see on populaarsuse tõttu USAs levinud jõhvikakastmestik. Mõnele britsile on jõhvikakaste liiga kaasaegne, kuid enamasti on see Briti jõululaudade oluline osa. Kastme saab valmistada värskelt või valmistada maitsvat Cranberry'i ja Port Relish'i, mis toimivad nii jõuludeks kui ka poksipäevaks.

• 06 06

  Ära unusta kurvastust

  Jõulukuulide jaoks on absoluutselt vajalik lauas olevate kodulindude praetud köögiviljad. Asendusliike ei lubata, kuna maitsvatest, lihapõlde mahlast valmistatud kastrul on selline maitseaine sügavus. Sul on nii hea meel, et sa tegid.