Värske maasika koorekreemjuustu retsept

See maasikamaitseline koor juustuõli retsept on tõesti kevade ja suve kehastus. Ta nõuab värskeid marju, mis on kihiline üle magusat koorimahlat. Kui sul on võimalus kasutada ise valitud marju, mine seda! Pole midagi sellist nagu värskelt koristatud maasikas. Nad on magusad ja tart ja mahlane kõik samal ajal.

See tükk tuleb teha enne aega, et tal oleks võimalus seada. Mõnest marjast valmistatud glasuur on lihtne ja värske, täiuslik täiendus terava kooriku ja kangetele marjadele. Soovi korral võite selles retseptis kasutada vaarikaid või murakaid.

Mida vajate

Kuidas seda teha

Pasta küpsetage kondiitritooted

  1. Kuumuta ahi 400 F
  2. Pane pagaritooted pannile. Liigutage koorma kaaluga või alumiiniumfooliumiga ja kuivatatud oad. Küpseta koorikut kuni helepruuni ja kargeini, umbes 8 kuni 10 minutit. (Seda nimetatakse pimedaks küpsetamiseks.) Jahuta täielikult.

Valmistage marjad ette

  1. Mash piisavalt maasikad, et mõõta 1 tassi.
  2. Segage granuleeritud suhkrut ja maisitärklist rasketes kastmes ja segage 1 spl sidrunimahla ja maapähklipurgu.
  1. Küpseta keskmise kuumusega, pidevalt segades, kuni segu paksub ja keeb. See peaks võtma umbes 5-7 minutit. Küpseta ja maasika segu segatakse 1 minut ja seejärel eemaldatakse kuumusest, segatakse vaniljega ja pannakse kõrvale, et see täielikult jahtuda. Veenduge, et see kastmes on enne jooki lisamist kas lahe või see sulatab koorejuustu täidist.

Tee kreemjuustu kiht ja koondage

  1. Keskmises kausises pehme koorjuust kondiitri suhkruga, 1 spl sidrunimahlaga ja sidrunikoor, kuni see on sile ja levib jahutatud pirukoorest .
  2. Lõigake ülejäänud maasikad ja korraldage segu. Keetke ja jahutage maasika segu üle kogu maasikad ja jahutage 3 kuni 4 tundi või kuni see on seatud.
  3. Viilutage teenimiseks kiilud. Kallutage kõik järelejäänud tükk.

Kuidas värskeid maasikad valida ja hoida

Toitumisjuhised (portsjoni kohta)
Kaloreid 271
Kogu rasv 10 g
Küllastunud rasv 6 g
Küllastunud rasv 3 g
Kolesterool 29 mg
Naatrium 92 mg
Süsivesikud 44 g
Kiudaine 4 g
Valk 3 g
(Meie retseptide toitumisalane teave arvutatakse koostisainete andmebaasist ja seda tuleb pidada hinnanguliseks. Üksikud tulemused võivad erineda.)