Vegan küpsised on viis, kuidas valmistada piimavaba ja munavalge kompvekid. Isegi lihasööjad võivad neile minna, sest nad on südamlikud. Need vegani küpsised on suurepärased pärast kooli suupisteid või kiireid, tervislikumaid toite. Et natuke riietuda, piserdage küpsiste pärast seda, kui need on jahutanud, mõned küpsetatud piimavaba šokolaadi ja serveerige neid mõne piimavaba sojajäätisena pärast õhtusööki vegani magustoitud. Kuigi see retsept ei küpseta, nõuab see segu jaoks lühikest keemisperioodi, mis vajab täpsust, tagamaks, et küpsised ei ole liiga kuivad või purustuvad või ei ole korralikult vormistatud piisavalt hästi kuumutatud.
Vegani šokolaadi maapähklivõi säilitamine küpsetatud küpsised
See vegan küpsise retsept võimaldab küpsiseid hoida toatemperatuuril õhukindlas mahutis kuni 1 nädala jooksul. Võite kasutada ka alumiiniumfooliumi, et hoida vegan-küpsiseid lahti nii, et need ei jääks kokku. Külmutatud veed võivad kesta veel nädalat. Neid küpsiseid ei tohiks kuumutada ja neid tuleb kõige paremini külma või toatemperatuuril kasutada.
Mine Peanut Butter-Free
See retsept sisaldab maapähklivõi, nii et kui teil on ainult maapähklivõi allergia ja pole puu pähklite suhtes allergiat, võite alumiiniumvõi asendada. Kui olete allergiline puu pähklite ja maapähklivõi suhtes, võite maapähklivõi välja jätta ja 1/2 tassi kookosõli asemel kasutada pähklivõi asemel.
** See retsept sobib nii piimavaba, munavaba kui ka vegani sisaldavate toitude jaoks, kuid nagu mis tahes retsepti puhul, mis on mõeldud allergikutele või toiduga seotud piirangutele, veenduge, et kõik toitumärgised on hoolikalt loetletud, et veenduda, et peidetud piima pole - koostisosad (või muud allergeenid, kui need kehtivad teie suhtes).
Mida vajate
- 1/2 klaasi kookospiimast
- 2 tassi suhkrut (valge)
- 2 spl kakaopulbrit
- 1/4 tassi šokolaadikooki (piimavaba)
- 1/2 tassi maapähklivõi
- 3 spl margariini (piimavaba soja)
- 3 tassi valtsitud kaer
Kuidas seda teha
- Joonista suur vahapaberiga küpsetusplaat. Kõrvale panema.
- Keskmise suurusega kastrulis keskmisest kuumusest koondata kookospiim, suhkur, kakaopulber , piimavaba šokolaadikips, maapähklivõi ja soja margariin, segades neid kombineerida. Segu keedetakse keemiseni ja keedetakse 2 minutit ilma segamiseta. Eemaldage kuumusest ja segage kaer, kuni see on jaotunud ühtlaselt.
- Pange ettevalmistatud lehele väikesed küngastid ja laske enne serveerimist täielikult jahtuda, mis peaks võtma umbes 15 minutit. Serveeri külma või toatemperatuuril.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 222 |
| Kogu rasv | 10 g |
| Küllastunud rasv | 4 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 66 mg |
| Süsivesikud | 33 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 3 g |